Bu sekin pishiriladigan pishiriladigan, Myrondan olingan asosiy, ajoyib shirinlikli shingil. Bu cho'chqa go'shti faqat 6 ta tarkibiy qismdan foydalanadi, shuning uchun ham bug'doy idishida pishirishni osonlashtiradi.
Myronning tarkibiy qismlari aniq emas. Go'sht aralashmasiga taxminan 1/4 chashka ketchup qo'shib, yuqoridan 1/4 chashka bo'ylab tarqalaman.
Men soppa pishiradigan idishda cho'chqa go'shtini pishirganimda, ba'zi folga bilan raxni yoki modani qo'shaman. Va agar sizning kraxmalingiz dumaloq bo'lsa, folga "qo'llari" juda qulay. Folga topshirish bo'yicha ko'rsatmalarni quyida ko'rib chiqing.
Myron retsepti ostida bir nechta farqni eslatib o'tadi.
Sizga nima kerak
- 2 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 2 bo'lak non, kichik kublar
- sut, taxminan 1/4 chashka
- 2 kilogramm oriq yorma mol go'shti, 85% yoki yalang'och
- ketchup (taxminan 1/2 chashka), bo'lingan
- 1 kichkina piyoz, mayda tug'ralgan
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Katta kosada tuxumni urish - non kublarini qo'shing. Sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2. Yer go'shtini, 1/4 chashka ketchup, tug'ralgan piyoz, tuz va qalampir qo'shing. Qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiramiz.
3. Folga tutqichlarini qanday tayyorlash mumkinligini quyida ko'rib chiqing. Sigir aralashmasini sekin pishirgich yoki chinni idishga joylashtiring. Yuqori tomonga moslash va tekislash uchun shakl.
4. Ketchupni yuqoriga quying (to'liq qoplash uchun yetarli).
5. 6 dan 9 soatgacha yoping va pishiring.
Myronning eslatmalari: Men ketchup o'rniga non o'rniga ezilgan krakerlarni va salsani ishlatdim. Faqat 1 kilogramm go'sht bilan siz birgina tuxumdan foydalanishni xohlaysiz.
Buon tuyadi!
Qanday folga "qo'llari"
Uzunligi 24 dyuym bo'lgan ikki dona folga iling. Uzoq uzun chiziqlar hosil qilish uchun ularni bir necha marta katlayın. Ularni sekin pishirgichda bir-biriga o'ng burchagiga joylashtiring va uchlarini sekin idishning chetidan osib qo'ying. Sichqoncha markazini markazga qo'ying va uning uzun qismlarini ustiga qo'ying. Qopqog'ini yoping va pishiring. Pishirishdan so'ng, folga uchlari bilan chiqib ketishingiz mumkin.
Siz ham shuni qila olasiz
Glazed Bacon-o'ralgan em-xashak
Barbekyu sirli go'shtli go'sht
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 286 mg |
| Natriy | 422 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 50 g |