Lolipop cho'chqa go'shti

Bu shunchaki siz hozirgacha yashagan eng yaxshi cho'chqa go'shtidan biri bo'lishi mumkin. Ikki barmoqli qalin cho'chqa go'shti qovurdoqidan boshlang, ziravorlar bilan ta'mli ziravorlar qo'shing va yaxshilab parrandani qo'shing. Ushbu chop etishning qalinligi sababli uni sirtini yoqmasdan o'rtasidan pishirish uchun ozgina maxsus g'amxo'rlik kerak, ammo bu juda mazali bo'lgani uchun ham oson. Ushbu pirzola nefis kremsi Dijon aioli bilan xizmat qiladi. Yaxshi ovqat uchun bu panjara sabzavotlarini bir tomoniga qo'shing.

Sizga nima kerak

• 2 2 dyuymli qalin
• cho'chqa go'shti qovurg'alari
• 1 osh qoshiq / 15 ml piyoz kuchiga ega
• 1 osh qoshiq / 15 ml qalampir
• 2 choy qoshiq / 10 ml dengiz tuzi
• 1 choy qoshiq / 5 ml quritilgan marjoram
• 1 choy qoshiq / 5 ml qalin qora qalampir
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL sarimsoq kukuni
• 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml darchang
• 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml allspice
• Dijon xantal Aioli:
• 1/3 stakan / 80 ml mayonez
• 1 osh qoshiq / 15 ml Dijon xantal
• 2 choy qoshiq / 10 ml sirka
• Tinchlik chizig'i
• 2 dashes darçındır

Buni qanday qilish kerak

1. Ovqat cho'chqalaridan ortiqcha yog'larni kesib oling. Choyning chetidan o'tadigan yog 'bandidan kesib oling.
2. Barcha ziravorlar tarkibini qo'shing va qovurg'a yuzasiga qo'llaniladi.
3. 30 daqiqaga yopish va sovitish. Buzoqlarni muzlatgichdan va oldindan isitish panjarasidan yuqori haroratga olib tashlang va bevosita grilga tayyorlang .
4. Qo'ziqorinning issiq qismiga cho'chqa go'shti qo'ying va taxminan 2-3 daqiqa davomida har tomonni qidirib toping. Yonish va porlash uchun tomosha qiling.

1. Bilvosita panjara joyiga boring va qopqog'ini yoping. 20-30 daqiqa davomida (panjara qarab) pishirishda davom eting. Ichki haroratni 145 darajagacha F / 65 darajagacha tekshiring. Qachonki grildan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa dam oling. Dijon xantal Aioli tomonida xizmat qildi.

Dijon xantal Aioli:

1. Barcha ingredientlarni birlashtiring va xizmat qilishgacha sovutgichni saqlang. Aioli sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda 3 kungacha saqlanadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	503
Hammasi yog '	40 g
To'yingan yog '	9 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	101 mg
Natriy	2.855 mg
Uglevodlar	6 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	29 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)