Oson, mazali va ... pivo! Sizga qisqacha qisqacha ovqat qilish uchun nima kerak? Birlikdagi bug'doy qisqichbaqasi retsepti - sizning qoramol boqish tartibini o'zgartirishning kulgili usuli.
Yo'nalish juda sodda va boshidan oxirigacha taxminan 20 daqiqa davom etadi. Qisqichbaqa aslida pivoga pishirilmaydi , biroq pivoning qaynab turgan qozoniga qaynatiladi , noyob va mazali bo'lgan nozik va shirin xurofiy-sitrusli lazzat qo'shiladi va sinab ko'rgan har bir yangi pivo bilan o'zgaradi.
Chunki, qisqichbaqalar pivoga pishirilmaydi, retsepti siz kerak bo'lgan ko'plab porsiyani hosil qilish uchun osongina moslashtirilishi mumkin; faqat bug'da tayyorlash sepetiga tushadigan qisqichbaqalar sonini qo'shing yoki kamaytiring. Bir antre uchun o'rtacha xizmat o'rtacha 7-10 ta o'rtacha qisqichbaqalar .
Sizga xizmat qilishga tayyor bo'lgach, siz qisqichbaqa iliq yoki sovuq bo'lishini xohlaysizmi. Ular mazali ovqatlanish uchun mexnat soslari yoki eritilgan sariyog 'bilan yoki makaronning bir to'shagi yoki guruchning bir tomoni uchun antre uchun xizmat qilishlari mumkin. Har qanday holda, bu qisqichbaqalar ajoyib.
Sizga nima kerak
- 2 kilo o'rta xom qisqichbaqalar (qobiqda)
- 1 ta unli pivo
- 2 bargli karaviz
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1/8 choy qoshiq
- tuz
- Majburiy emas: 1 marul bibariya
Buni qanday qilish kerak
- Pivo, limon sharbati va tuzni katta kostryulka yoki stewpotga qo'shing.
- Biskvitning savatini pivoning ustida o'tirganligiga ishonch hosil qiling.
- Kereviz va qisqichbaqani savatga va qopqoqni qo'shing.
- Pivoni qaynatib olib, qaynatib oling.
- Barcha qisqichbaqalar pushti rangga aylanguncha pishiring. Ustki ranglar birinchi navbatda rangni o'zgartiradilar, shuning uchun ularning atrofini aylantiring va hamma qaytib kelganini tekshiring.
- Issiq yoki sovuq, ular kabi yoki mexnat sousi yoki eritilgan sariyog 'bilan xizmat qiling.
Sovutilgan qisqichbaqalaringizni afzal ko'rsangiz , muz hammomini yarating . Katta bir piyola suvni muz va suv bilan to'ldiring, so'ngra pishirilgan qisqichbaqani sovib ketgunga qadar yuving.
To'g'ri pivoni tanlash
Ushbu retsept bo'yicha eng muhim qaror pivo sifatida ishlatilishi kerak. Tanlash uchun pivoning ko'plab turlari bor va ularning har biri bug 'uchun turli xil lazzat qo'shadi. Siz tanlagan qaysi narsa, bu erda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi bir yaxshi fikrlar bo'lsa-da, shaxsiy imtiyozlarga bog'liq.
- Shrimp juda nozik bir lazzat bor va har doim ehtiyot bilan davolanish kerak.
- Lagerlar alesga qaraganda engilroq bo'ladi va ko'pchilikka murojaat qilgan taomni yaratishda eng yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Lagerlar ham bug 'idishidagi sitrus ishorasi bilan yaxshiroq bo'lishi mumkin va odatda oziq-ovqat bilan bog'lanish uchun afzalroqdir.
- Agar aleaning to'liq lazzatlanishini xohlasangiz, engil uslublardan ayrimlarini sinab ko'ring. Angliya bo'ylab yashirilgan aletning arzimas lazzati boshlash uchun ajoyib joy bo'lardi. Oberon kabi mevali bug'doy alesi ham ajoyib o'yin.
- Sifat - bu kalit. Bu faqat bug 'idishi bo'lsa-da, siz tanlagan pivoning sifati tayyor ovqatda katta ta'sir o'tkazadi. Qorovul arzon emas va pivo ham bo'lmasligi kerak. Bundan tashqari, siz oltita pivo pivosini va bir kassaga kirsangiz, bu sizni pishirish va eyish vaqtida lazzatlanish uchun besh kishidan iborat bo'ladi. Bu g'alaba!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 454 mg |
| Natriy | 1.226 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 54 g |