Kartoshka au gratin piyola pishirilgan kartoshka va oddiy kondor pishloq sousi bilan tayyorlanadi. Non pishiriqlari mazali pishiq tovlanishni qilish uchun qo'shiladi. Bu qolgan qaynatilgan kartoshkani ishlatishning ajoyib usuli.
Shuningdek qarang
Au Gratin kartoshka chiziqlari
Sizga nima kerak
- 3 stakan to'ldirilgan pishgan kartoshka
- 6 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 3 osh qoshiq un
- 1 1/2 stakan sut
- 1 stakan Cheddar pishloqini kesib tashladi
- tuz va qalampir
- 1 stakan yumshoq non po'sti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga qadar qizdiring.
- Yog'siz, cho'chqa go'shti xavfsiz pishiriladigan idish.
- Tayyorlangan pishiriladigan idishdagi kartoshkani joylashtiring.
- O'rta past haroratdagi kostryulka ichida 6 osh qoshiq sariyog' eritiladi. 3 osh qoshiq sariyog 'chashka yoki piyola olib tashlang; chetga qo'ying.
- Tandirda qolgan 3 osh qoshiq moy uchun unni qo'shing. Yaxshi aralashish uchun aralashtiring; pishirishni davom ettiring va 2 minut davomida aralashtiring. Sutga asta-sekin aralashtiriladi. Sos qalin va silliq bo'lmaguncha doimiy pishirishni davom ettiring. Pishloq qo'shing va pishloq pishgunicha aralashtiring.
- Sosni kartoshkaning pishirish idishida to'kib tashlang; muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- Nonga maydalagichni kosaga joylashtiring; qolgan 3 osh qoshiq eritilgan sariyog 'chanoq; libosga otish.
- Kartoshkaning ustiga yog 'tushgan nonlarni parchalab tashlang .
- Oldin isitish pechkasida kartoshka au gratin pishirib 15 daqiqa davomida isitiladi va undan keyin oltin jigarrang bo'lguncha qovuriladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Klassik Au Gratin kartoshka pishloq bilan
Kofe cho'chqa go'shti bilan kartoshka gratini
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 682 |
| Hammasi yog ' | 38 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 1,208 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 25 g |