Burbon olma pirogi lazzat va to'qima bilan to'ldiriladi. Chopped pecans va mayizlarni qiziqarli qilishadi va burbon unga "ruh" beradi. Agar sizda burbon bo'lmasa, viskidan foydalanishingiz mumkin. Spirtli ichimliklar iste'mol qilishni istamasangiz, 2 osh qoshiq vanilya ekstraktini 6 osh qoshiq suv bilan aralashtiring.
Bourbon mayizni pishirib, pecans tushdi bu mazali baharatlı olma pie ichiga borish. Bu juda xushbo'y ovqat yoki ta'til shirinlik uchun juda yaxshi va mazali 2 qobig'i olma pirogi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka mayiz
- 1/2 stakan Kentukki Burbon
- 3 kilogramm Granny Smit almalar (taxminan 9-10 ta olma)
- 3/4 piyola shakar shakar
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq zamin mısırı
- 1/2 chashka pecans (tug'ralgan va qovurilgan *)
- 1 tayyor pirojnoe pirogi (2 qobiq pirogi uchun)
- 2 choy qoshiq o'rik yoki ananas saqlaydi (erigan)
- 1 osh qoshiq sarig'i (yoki bug'langan sut)
- 1 osh qoshiq shakar
Buni qanday qilish kerak
- Mayiz va burbonni birlashtirish; 1 1/2 dan 2 soatgacha namlanib turing. Peel olma; 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi. Olma tilimini qaynoq suv ustida qaynatgichda joylashtiring. Qopqoq va bug '10 daqiqa, yoki olma dilimlari tender bo'lguncha.
- 3/4 stakan shakarni, unni, dolchinni, tuzni va yong'oqni katta kosa ichiga qo'shing; olma dilimlari, mayiz aralashmasi va pecans qo'shing, aralashtirish uchun yaxshi aralashtiriladi.
- 9 dyuymli pirojnoe plastinka ichiga 1 pirog qobig'ini joylashtiring; cho'chqani pirojnoe ustida saqlaydi. Olma bilan to'ldirilgan aralashmani pirog qobig'iga soling.
- Qolgan pirog qobig'ini olib tashlang; keskin pichoq bilan tomirlarni belgilar, bir necha barg shakllarini kesib. Olma to'ldirish aralashmasidan pastak barglarini joylashtiring; tuxum yoki bug'langan sut bilan cho'tkasi barglari va qolgan 1 osh qoshiq shakar bilan pyure seping.
- 15 daqiqa davomida pastki panjada 450 daraja pishiring. Ko'pchilikni kesib olishning oldini olish uchun alyumin folga choyshablari bilan pirog qirralari. Mikroto'lqinli pechning harorati 350 ° ga pasaytiriladi va 30 dan 35 daqiqagacha pishiradi.
* Non qavrilgan nonlarga pishirish varag'idagi bir qatlamda yoyiladi. 350 daraja pechda tushirish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10-15 daqiqa davomida. Yoki, oltin jigarrang va aromatik bo'lgunga qadar, o'rta olovda aralashtirilmagan tandirda tost.
Siz ham shuni qila olasiz