Litva mevali non (Vaisiu Pyragas) retsepti

Litva meva noni yoki vaisiu piragalari uchun bu retsept bu erda ishlatilganim kabi, tug'ralgan mayda mevalar yoki aralash quritilgan mevalar bilan o'rab olingan shirin xamirturush xamiriga ega. Buni meva pechenesining Litva versiyasi deb hisoblash mumkin, ammo oila a'zolaridan oila a'zolaridan ko'pchiligi Rojdestvo kuniga o'tib ketadigan turga qaraganda bu juda yaxshi.

Sizga nima kerak

• Xamir uchun:
• 2 ta paket faol quruq xamirturush
• 1/2 stakan + 1/2 chashka shakar (bo'lingan)
• 1 1/2 stakan iliq sut
• 8 1/2 chashka barcha maqsadli un
• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 4 untsiya (1 tayoq) yog' (eritilgan)
• 3 ta katta tuxum (tayoq)
• 3/4 funt aralash aralashtirilgan meva (yoki quritilgan meva, chirigan nozik)
• 1 1/2 chashka qora yoki engil mayiz
• 2/3 stakan yong'oq (tug'ralgan)
• Majburiy emas: 1/4 chashka qorong'u rum
• To'ldirish uchun:
• 2 untsiya (1/2 tayoq) yog' (eritilgan)
• 1/2 chashka shakar
• 1 osh qoshiq doljin

Buni qanday qilish kerak

1. Katta idish ichida xamirturush, 1/2 choy qoshiq shakar, sut, unning 3 chashka va tuzni tekislanguniga qadar aralashtiring. Qoplamang va 1 soat turing.
   
2. 4 ountsli eritilgan sariyog ', tuxum, 1/2 chashka shakar va qolgan un qo'shing. Yumshoq va elastik bo'lgunga qadar qovuriladi. Tayyorlangan mevalarni, mayizlarni, yong'oqlarni va romni qo'shsak, qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha yoğrating. Qoping va ikki baravargacha ko'taring.
   
3. Xamirni yarmiga bo'linib, engil po'stlog'li yuzaga aylantirib, 12x16 dyuymli to'rtburchakga aylantiring. Har bir eritilgan sariyog 'va shakar bilan tarçınla aralashtiramiz. Uzun bo'yli o'ringa tuting, uchlari bilan yoping va ikkita katta moyli qora idishga joylashtiring. 400 darajaga qadar isitish pechkasi. Yog 'bilan qoplangan plastmassa qopqoqni yoping va ikki baravargacha ko'taring.
   

1. 10 daqiqa pishirib. Issiqlikni 350 darajaga kamaytiring va 50 daqiqaga ko'proq pishiring. Sovutgichni to'liq sovutish uchun ustunga qo'ying. Agar xohlasangiz shokolad shakar yoki sho'rli tekis muz bilan chang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	184
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	54 mg
Natriy	228 mg
Uglevodlar	21 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)