Past kalorili va sog'lom Apple Pie ta'rifi

Olma pishirog'i juda yaxshi, lekin ba'zi dietalar uchun juda ko'p kaloriya bo'lishi mumkin. Agar siz hali ham bu klassik shirinni zavqlantirmoqchi bo'lsangiz, uni bir oz shakarni kesib biroz sog'lomroq qilishingiz mumkin. Axir, olma o'zlarini juda ko'p miqdorda shirinlik qo'shib qo'yadi, shuning uchun uni juda mazali qilish uchun juda ko'p shakar kerak emas.

Olma pirogi Granny Smit almalaridan uchun mayizning yon tomonida bo'lishi mumkin. Sog'lom dozalik shirin tuxumni qo'shish uchun, bu yassi yog 'muzlatilgan yogurt yoki muzqaymoq bilan kostryulkalar bilan iliqroq ishlang.

Sizga nima kerak

• Qobiq uchun:
• 1 chashka uni (hamma maqsadli)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/4 chashka sariyog '(sovutilgan)
• 3 osh qoshiq suv (muzqaymoq)
• To'ldirish uchun:
• 2 chashka olma (Granny Smit, soyulmuş, pishirilgan va dilimlenmiş)
• 2 chashka olma (Asosiy tantanalar, soyulmuş, pishirilgan va dilimlenmiş)
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 1/4 chashka qahva shakar
• 2 osh qoshiq shakar (oq, donalangan)
• 1 1/2 osh qoshiq un (butun maqsadli)
• 2 osh qoshiq sariyog '

Buni qanday qilish kerak

Piyozni tayyorlash

1. Katta aralashtirish idishida un va tuzni birlashtiring.
2. Sovutilgan sariyog 'bilan ikki pichoq yoki pirojnoe aralashtiruvchi yordamida kesib oling.
3. Har safar qo'shib qo'yilganidan so'ng, muzli suvda, bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq sepib, haroratni aralashtirib aralashtiring.
4. Qo'llaringizdan foydalanib, xamirni to'pga aylantiring.
5. Xamirni yopishqoqlikni kamaytirish uchun pishirish buzadigan amallar bilan qoplangan ikkita plastmassa qatlam orasidagi 11 dyuymli doira ichiga soling.

1. Xamirni 30 daqiqagacha sovitgichga joylashtiring, shuning uchun u biroz mustahkam va unikiga aylanadi.
2. Pechni 425 F ga oldindan qizdiring.
3. Paxta xamiridan plastmassa qatlamining yuqori qismini chiqarib tashlang.
4. Xamirni pishirish buzadigan amallar bilan qoplangan 9 dyuymli pirog plastinkaga aylantiring va qolgan plastik qatlamni olib tashlang.
5. Barmoqlaringizdan foydalanib, xamirni pirojnoe plastinkasiga soling va qirralarning chizig'iga o'ting.

Apple to'ldirishni qiling

1. Katta kosada olma limon sharbati bilan pishiring.
2. Alohida idishda, qolgan shakarlarni va unni birlashtiring.
3. Shakar aralashmasini olma bilan birlashtirib, aralashmani vilkalar bilan engil torting.
4. Olma sharbatini qozonga soling.
5. Qolgan yog'ni kichik bo'laklarga kesib olish uchun pichoqdan foydalaning va sariyog 'qismlarini pirogning ustiga qo'ying.
6. 10 daqiqa davomida 425 F da pishirib, so'ngra issiqlikni 350 F ga aylantirib, qo'shimcha 30 daqiqa pishiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	199
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	18 mg
Natriy	285 mg
Uglevodlar	28 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)