Bu tayyorlanadigan va pishiradigan mazali va oson taom. Bu kartoshka va guruchni salat va pechene yoki issiq rulolar bilan pishiring.
Sizga nima kerak
- 4 stakan kartoshka (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 6 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (yarmi)
- 1/4 chashka piyoz (mayda tug'ralgan)
- 1/3 chashka uni
- 2 stakan sut
- 2 stakan xam (pishgan, tug'ralgan)
- 8 untsiya chidar pishloq (kesilgan, taxminan 2 stakan, bo'lingan)
- 1 osh qoshiq yangi maydanoz (tug'ralgan)
- 1 stakan
- yumshoq yangi non qavrilgan
Buni qanday qilish kerak
- 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Ikki qavatli pishiriladigan idishlarni yog ' yechib oling yoki buzadigan amallarsiz pishirish buzadigan amallar bilan puflamang .
- O'rta oshxonada kartoshkani suv bilan yoping va taxminan 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Qaynoqqa soling. Taxminan 10 daqiqaga qadar qopqoqni yoping va yaxshilab qaynatib oling, yoki faqat vilkalar xarid qilinguniga qadar. Drenaj.
- Katta yirtqichlardan yoki tuynuklarda o'rta past haroratda 4 osh qoshiq sariyoq eritiladi. Sarimsoq qo'shing va taxminan 1 daqiqa davomida pishiriladi. Sarimsani olib tashlang va tashlang. Piyoz qo'shing va pishirib, aralashtirib, piyoz yumshatilguncha.
- Unni qo'shing va yaxshilab aralashtirilguncha va po'stluncha bo'lguncha pishirib, aralashtiring. Sut qo'shing va qalinlashtirilgunga qadar pishirib, aralashtiring.
- Jambon va pishloqning 6 gramsi qo'shing (taxminan 1 1/2 chashka). Pishlog'i erimaguncha pishiring va aralashtiring. Maydanozni aralashtiring. Kartoshkada yaxshilab pishloq aralashmasi bilan qoplanganicha yaxshilab aralashtiramiz. Ikki qavatli pishiriladigan idishga qayting va zahiralangan pishloqli 2 unsiy bilan seping.
- Qolgan 2 osh qoshiq moyni eritib, nonlarni maydalab tashlang . Gastronomga bir tekis taqsimlang. 25-30 daqiqa davomida pishirib yoki qovurilgan va qovurilgan holga keltiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 669 |
| Hammasi yog ' | 44 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 122 mg |
| Natriy | 871 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 27 g |