Grillga tezkor sayohat qilish uchun salatni romaine qo'shish uchun yangi lazzat olib keling. Ha, panjara. Xavotir olmang, romain salatining go'shtli barglari bir oz issiqlik olishi mumkin va grilda qisqa vaqt o'tgandan keyin, ularni mo'rtlashtiradigan qaqragan qirralarini beradi va ularni hech qachon, engil tarzda ajoyib tarzda yaratadi, go'shtli tabiat.
Siz retseptning oxirida qovurilgan romainga xizmat qilishning ko'plab usullarini topasiz - bu o'z-o'zidan yoqimli salatlar uchun boshqa idishlardagi garnituralar sifatida foydalanish uchun.
Bu bir retsepti bo'lgani kabi, bir usul, shuning uchun miqdori haqida juda ko'p tashvishlanmang. Ovqatlanish uchun ko'proq odamlar bor bo'lsa, panjara bo'yicha ko'proq marul qo'shing!
Sizga nima kerak
- 2 bosh
- Romen salat bargi
- 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- Dengiz tuzining cho'kmasi
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlikka gaz yoki ko'mir panjasini isitib oling (siz qo'lingizni issiqlikdan uzoqlashtirmasdan oldin, bir yoki ikki soniya uchun pishirish panjarasi ustida bir dyuymni ushlab turishingiz kerak).
- Katta boshli romainlarni yarmini yarmiga bo'ling. kichik boshlar butunlay qoldirilishi mumkin. Ularni plastinaga yoki pishirish plastkasiga soling va romain marulini zaytun moyi bilan yopishtiring. Yog 'bilan erkin holga keltiring, ammo uni marul yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Barchasini tuz bilan seping.
- Romainni issiq panjara ustiga qo'ying. Barglarning chekkalari odatda 2 dan 3 minutgacha boshlanadi va o'tirsin. Ularni aylantiring va boshqa tarafdan charxlang, yana 2 dan 3 minutga (agar kerak bo'lsa, ko'proq "yon" bilan kesilgan katta boshlar uchun takrorlang) va panjara romaini olib tashlang.
- Qovurilgan romain xona haroratida xizmat qilish mumkin bo'lsa (bu faqat grilldan "issiq" emas, chunki u faqat charred, to'liq pishirilmaydi va chayqalib ketadi), juda ko'p vaqt o'tmay, ko'p afzalliklarga ega emas va men buni tavsiya qila olmaydi.
Grilled Romaine qanday xizmat qilish kerak:
- Bir oz ko'proq zaytun moyi, limon sharbati va tuz sepuvchisi bilan bir qatorda yangi er qora qalampir va / yoki Parmesan, Manchego yoki boshqa qattiq pishloqlardan bir nechta gratings bilan birga cho'ziluvchan kichik bosh yoki katta boshlarini xizmat qiling .
- Qovurilgan romain marulini ısırığın buyog'iga aylantirib, sevimli salat kiyinishingiz bilan silang - bu Avokado ohakının hayranıyım, yoki bu ayçiçekli dereotu giydirme .
- Bu panjara Romin salatini qiling.
- Ushbu Turkiya Tacos dilimlenmiş foydalaning.
- U bilan Cobb saladini yarating!
- Posole yoki Pork Green Chili kabi baharatlı ovqatlarni bilan birga taklif qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 51 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |