Bu lazzatli omar choyi pishirilgan limbadan go'sht, jo'xori va sabzavot bilan to'ldirilgan. Bu choyga qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar qo'shib, uni dengiz mahsulotlari bilan yaxshi tayyorlang.
Ba'zi bir pishgan pastırma yoki lobsten qo'shimcha qismlari bilan o'chiring.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '(yoki qisman cho'chqa go'shti)
- 5 yoki 6 yashil piyoz (taxminan 3 dyuym yashil, nozik dilim bilan)
- 1 qovurilgan selderey, qovurilgan
- 3 osh qoshiq shirin qizil qalampir sotardi
- 2 osh qoshiq un
- 1/4 choy qoshiq Kreole ziravori
- 3 chashka tovuq go'shti
- 1 1/2 chashka jo'xori donalari (yangi yoki muzlatilgan va erigan)
- 1 1/2 chashka og'ir krem
- 1 1/2 dan 2 stakan pishgan limon go'shti tayyorlangan
- Majburiy emas: 1 ta o'rta pomidor (urug'langan, tug'ralgan)
- Koser tuzini tatib ko'ring
- Ziravorga yangi qora qalampir
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq quruq sher
- Majburiy emas: pishirilgan cho'chqa pishirilgan
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qasrda o'rta kuyikko'ldagi issiqlik yog'i; yashil piyoz, selderey va qo'ng'iroq murch qo'shing. Seli tokali sotilgunga qadar tez-tez aralashtiriladi. Un qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring. 1 - 2 daqiqagacha pishiring.
- Creole ziravorlar va tovuq go'shtini qo'shing; aralashtiramiz. Misr yadrosida aralashtiramiz. Qovurilgan va qovurilgangacha pishiring, aralashtiring. Og'ir krem, omar va pomidorni aralashtiring. Lazzatini tatib, tuz va qalampir qo'shing. Sherry va aralashtirish orqali aralashtiring.
- Agar so'ralsa, har birida bir oz cho'kib pishgan pastırma yoki lobsten qo'shimcha qismlari bilan xizmat qiladi.
- Kraker yoki issiq pishirilgan pechene bilan xizmat qilish.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 900 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 13 g |