Gollandiyaliklar o'zlarining asosiy taomlari bilan taom sifatida almalarni (yoki ular deyilgani kabi appelmoes ) iste'mol qiladilar. Bu Gollandiyada kundalik oilaviy ovqatning juda ko'p qismi.
Mening applesauce retsepti mikroto'lqinli pechni ishlatganda juda oson. Men bu haqda eng qiyin narsa olma tozalashiga kafolat beraman! Qaysi olma eng yaxshi sosni bilish - boshqa masala (quyida ko'rib chiqing).
Applesauce uchun eng yaxshi almalar
Nazariy jihatdan, appleauce har qanday yumshoq olma yordamida tayyorlanishi mumkin, chunki ular tez pishiradi. Ammo ba'zilari olma aralashmasi eng yaxshi sousni hosil qiladi deb da'vo qilmoqda. Ularning har biri ajoyib bo'lar edi: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Ozodlik, Jonamac, Ida Red va Rim.
Gollandiyalik yanada mazali taomlar
- Gollandiyalik olma pirogi retsepti : amerikaliklar qaynoq olma pirojniyasini chaqiradi, dastlabki versiyasida qafas qobig'i bilan tepaga ko'tariladi.
- Gollandiyalik Appelflappen retsepti : Bu nafaqat qiziqarli, balki taom uchun lazzatli. Yangi yil bayrami marosimlarida olma pirogi yoki olma no'xatlari deb nomlanadigan eng yaxshilar ko'p.
- Gollandiyalik olma va yalpiz qobig'i retsepti : dilimlenmiş meva bilan ishlab chiqarilgan amerikalik qobiqlardan farqli o'laroq, schoenlapperstaart deb nomlanadigan ushbu niderlandcha versiya krujkalar bilan aralashtirilgan pyure mevalardan foydalanadi va tepada hech qanday chigirtka yo'q.
Saqlashning olma foydalari
Eski so'zlarga ko'ra, "kunlik olma shifokorni ushlab turadi" va buning uchun juda ko'p haqiqat bor. Olma kaliy, foliy kislotasi, beta-karotin va S vitamini uchun yaxshi manba bo'lib, B vitaminlari, temir, magniy va sinkni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, immun funktsiyasini yaxshilaydigan va yurak kasalliklarini va ba'zi saratonlarni oldini oladigan antioksidantlarga ega va yuqori xolesterin va qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Mening applesauce olma yaxshilik to'la ekanligini bilish uchun ishonch.
Sizga nima kerak
- 4 olma, tozalangan, pishirilgan va tug'ralgan
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq
- speculaaskruiden (yoki
- qovoq pirojnoe ziravorlar )
- 1 osh qoshiq shakar yoki ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishdagi 4 ta qavrilgan, pushti va qovurilgan olma, 2 osh qoshiq yangi limon sharbati, 1/4 choy qoshig'ida speculaaskruiden yoki qovoq pirogi ziravori va 1 osh qoshiq shakarni yoki ta'mini birlashtiring.
- Qopqoq va mikroto'lqinli pechda 5 daqiqaga baland. Bir oz salqin bo'lsin, so'ngra chunky applesauce uchun yog'och qoshiq yoki kartoshka masher bilan mash. Yumshoq olma uchun, aralashmani yaxshiroq ishlating yoki aralashtirilgan blenderni ishlating.
- Issiq yoki sovutilgan xizmat qiling. 1 xaftaga qadar yopiq qoplamalarni sovutish.
Maslahatlar:
- Sizning appleauce tayyorlagan yoki dishing paytida metall vositalaridan foydalanishdan ehtiyot bo'ling, chunki metall rang va ta'mga zarar etkazadigan reaktsiyaga sabab bo'ladi.
- O'zingizning shaxsiy fikringizni qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 0 g |