Bugungi kunlarda odamlar bilan band ekanmiz, shingil kosti uy ovqat pishiruvchisi uchun zarur bo'lgan asbob bo'lib qoldi. Barcha qilishingiz kerak bo'lgan narsalarni tayyorlash va tayyorlanadigan narsalarni tayyorlash va ularni sekin devorga tashlash. Faqat uni yoqing va yuring. Siz kundalik vazifangizni davom ettirishingiz mumkin, yoki faqat orqaga o'tirishingiz, oyoqlaringizni ko'tarishingiz va dam olishingiz mumkin.
Yangi qushqo'nmas va apelsin sharbati bu oson tovuq go'shti uchun lazzat beradi. Tovuq - toza jo'ja tovuqidan juda tez o'zgarib turadi va tayyorlash va tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt talab etiladi. Darjon va zanjabil apelsin suvi sos aralashmasiga ziravorning nozik bir ko'rinishini qo'shadi va kerosinlar uni jozibador qiladi.
Agar dam olish kunlaridan keyin sizda yangi tulporozlar bo'lsa, bu ulardan foydalanishning ajoyib usuli. Yoki idishdagi muzlatilgan mayinboshlardan foydalaning.
Agar tovuqni 4 yoki 5 soatlik belgilarda tekshirish mumkin bo'lmasa, tovuq ichidagi tovuqli tovuqlarni qo'llashni o'ylab ko'ring. Tovuq uyalari tovuq ko'kragiga qaraganda kechirimlidir va uzoq vaqt pishirish vaqtidan keyin ham suvli va xushbo'y qolishadi.
Sizga nima kerak
- 6 tovuqsiz tovuq ko'kraklari (terisiz)
- 1 piyoz (kichikdan o'rtagacha)
- 1 stakan yangi tuxum
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshig'i zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiq joy
- zanjabil
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar yoki asal
- 1 stakan apelsin sharbati
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 2 osh qoshiq sovuq suv
- Opsiyonel Garnishes: Yashil piyoz, cilantro yoki tug'ralgan maydanoz
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kraklarini qog'oz sochiq bilan quritib, pichan kosasiga joylashtiring.
- Piyozni oling va uni choping; tovuq ustiga sep.
- Tortiqqa va piyozga marullarni, tuzni, ziravorlarni, jigarrang shakarni va apelsin suvi qo'shing.
- Idishni qopqoq bilan yoping va 4-6 soat davomida pishirib yoki tovuq yumshoq bo'lgunicha pishiring.
- Kichkina piyola yoki chashka ichida un va suvni bir tekis joylashtirish (aralashtirma) bilan aralashtirib aralashtiring. Har doim aralashtirib, asta-sekin aralashmaning yarmini tomizadigan idishga qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Agar u etarlicha qalin bo'lmasa, qolgan bulamz aralashmasini qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida pishirib, doimo aralashtiring.
- Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- To'qilgan yashil piyoz yoki tug'ralgan mayonez yoki maydanoz bilan bezatilgan tovuq ko'kragiga xizmat qiling.
Maslahatlar
- Boneless tovuq go'shti juda uzoq vaqt davomida pishirilganda quriydi, va ba'zi sigir idishlari boshqalardan ko'ra yuqori haroratda pishiradi. Taxminan 4 soatdan keyin tovuqni tekshiring. Tovuq uchun kamida 165 F, USDA tavsiya etilgan minimal xavfsiz haroratni tender va ro'yxatdan o'tkazish kerak.
- Un va suv aralashmasi sos aralashmasini qalinlashtirish uchun ishlatiladi. Qovoqlarning oldini olish uchun un va suv aralashmasining butunlay silliqligini tekshiring. Suv doimiy ravishda aralashtirib, kerakli darajada qalinlashgunga qadar oz miqdorda qo'shing.
- Kraxmalli bu tez yirtqich tovuq shunga o'xshash hissa moddalar bilan tez pishirish imkoniyatidir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1994 yil |
| Hammasi yog ' | 108 g |
| To'yingan yog ' | 30 g |
| To'yinmagan yog ' | 44 g |
| Xolesterin | 628 mg |
| Natriy | 951 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 200 g |