Bu suvli shirin va nordon cho'chqa go'shtlari shirin va nordon sousda cho'chqa go'shti, ananas va qo'ng'iroq qalampirlarining klassik kombinatsiyasi hisoblanadi. Jigarrang shakar, soya sousi va sirka sousi makkajo'xori bilan qalinlashgan.
Bu shirin va nordon cho'chqa go'shtini issiq pishirilgan guruch yoki Osiyo tarzi makaronga xizmat qiling. Juda oson kechki ovqat uchun ularga ramen makaron yoki mikrodalga "tayyor" guruch bilan xizmat qiling. Yoki karbamidni kamida ushlab turish uchun shirin va nordon cho'chqa gulkaram guruch yoki qovoq yoki yozgi skovorodkali makaron bilan xizmat qilish. Muzlatilgan karam guruchidan foydalaning yoki karam guruchni yangi karam bilan qanday qilib tayyorlash mumkinligi haqida ko'rsatmalarga qarang.
Sizga nima kerak
- 1 ta (20 gram) ananas xamir (sharbat ichida)
- 1 1/2 dan 2 kilogramm cho'chqa go'shti (ortiqcha yog 'kesilgan, chiziqlar bilan kesilgan)
- 1 vosita
- yashil qalampir (chiziqlar bilan kesilgan)
- 1/2 o'rta piyoz (ingichka tilim)
- 1/4 chashka ochiq jigarrang shakar (paketlangan)
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 1/4 chashka sirka sirkasi
- 1/4 chashka suv
- 1 osh qoshiq
- soya sousi (past natriy)
- 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- Opsiyonel: 4 stakan issiq pishirilgan guruch
- Garnitür: loviya gullari yoki diagonal kesilgan yashil piyoz
Buni qanday qilish kerak
- Achchiq qopqog'ini bir piyola ustiga qo'ying va ananas xamirlarini bo'shating. Ananas qismlarini piyola ichiga qo'ying; qopqoqni yoping va ularni keyinchalik sovutib oling.
- Cho'chqa chiziqlarini sekin pishirgichda joylashtiring; yashil qo'ng'iroq qalampiri va dilimlenmiş piyoz qo'shing.
- Bir piyola, jigarrang shakar, mısırcı, 3/4 chashka ananas suvi (zarur bo'lsa, 3/4 chashka uchun suv qo'shing), sirka, suv, soya sosu va tuz; silliq bo'lgunga qadar aralashtiring va cho'chqa va sabzavotlarni quying.
- Pastki qismida taxminan 8 soat davomida yoki cho'chqa go'shti tayyor bo'lgunga qadar qopqoqni pishiring.
- Pishirish vaqtining tugashidan 45 daqiqa oldin ananas qismlarini qo'shing.
- Agar so'ralsa, tovuq va sosni issiq pishirilgan guruch bilan boqing.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Bir choy qoshiq yoki undan ko'p mayiz sarimsoq pastasi (sambal) qo'shib, sos aralashmasiga bir oz issiqlik qo'shing yoki taxminan 1/2 choy qoshiq ezilgan qizil murch qo'shing.
- Buni tovuq go'shti yoki tovuq chiziqlaridagi chiziqlar bilan qiling.
Gurkiram guruchini qanday tayyorlash va tayyorlash
Gulkaram boshini yuvib tashlang va patlarni quriting. Gulkaramning chorak qismi. Karam pishirgichni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pichoq bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qiyshaytirgich yoki zarbadan foydalaning. Qattiq jarohatlarni olib tashlang. Bo'laklar guruch donalarining kattaligi bo'lishi kerak.
Taxminan 5 daqiqa davomida yoki tenderga qadar 1 yoki 2 osh qoshiq yog 'yoki sariyog' bilan qo'shib qo'ying. Yoki karam guruchni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga soling. 1 osh qoshiq o'simlik moyi yoki eritilgan sariyog 'bilan yoping va plastik qoplamali qopqoqni yoping. Mikroto'lqinni qariyb 3 daqiqa davomida 100% quvvatda ishlating.
Siz ham shuni qila olasiz
- Ananas bilan pishirilgan shirin va nordon tuxum
- Qo'ziqorin bilan pishirilgan shirin va nordon tovuq
- Ananasli shirin va nordon cho'chqa go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 890 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 115 mg |
| Natriy | 440 mg |
| Uglevodlar | 130 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 46 g |