Perfect Red Velvet Cake va Custard Frosting

Ushbu mazali qizil bargli kek bizning forumimizga taqdim etildi. Qadimgi pishirilgan kraxmal sovuni bu kek uchun klassik muzlashdan iborat, ammo ko'p odamlar muzqaymoq pishloqini sovutishni afzal ko'radilar. Yoki sizning sevimli vanilingiz bilan sovuq tushing.

Kleyni 2 yoki 3 qatlamda pishiring.

Shuningdek qarang
Vanilya muzlatgichi bilan Classic Devilning ovqat pishiri
Pishirilgan muz bilan uy qurilishi qizil velvet keki - sariyog'li qilingan.

Sizga nima kerak

• Qizil velvetli kek uchun:
• 1/2 chashka qisqartirishi
• 1 1/2 chashka shakar
• 2 ta katta tuxum
• 2 osh qoshiq kakao
• 1 1/2 oz qizil oziq-ovqat rang berish
• 1 choy qoshiq tuzi
• 2 1/2 stakan un
• 1 choy qoshiq vanilya
• 1 stakan ayran
• 1 choy qoshiq pishirish soda
• 1 osh qoshiq sirka
• Qadimgi oshqovoq qorni uchun:
• 1 stakan sut
• 1/4 chashka barcha maqsadli un
• 1/8 choy qoshiq tuz
• 1/2 chashka qisqartirishi
• 1/2 chashka yog '
• 1 1/2 chashka chang shakar (elenmiş)
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti

Buni qanday qilish kerak

Qizil velvetli kek

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
2. Yog 'va unni uchta 8 dyuymli dumaloq kostryulkalar yoki ikkita 9 dyuymli kostryulkalar.
3. Elektr mikseri bilan aralashtirilgan idishda 1 1/2 choy qoshiqda shakarni engil va pishiq bo'lguncha 1/2 chashka qisqartirish. Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, tuxumni bir-biriga qo'shib qo'ying.
4. Kichkina piyola ichida kakao va oziq-ovqat mahsulotlarini birlashtiring; xamirni hosil qilish uchun aralashtiriladi. Aralashmani kremlangan aralashmani qo'shing va harmanlanmış qadar urish.

1. Yana bir piyola ichida 1 choy qoshiq tuz va 2 1/2 chashka un qo'shing.
2. Ayranichani o'lchash kosasiga joylashtiring va 1 choy qoshiq vanil qo'shing.
3. Un aralashmasi moylash uchun qo'shing, aynan va vanil aralashmasi bilan qo'shib, har qo'shimchadan keyin yaxshi urish.
4. Kichkina piyola yoki chashka ichida soda sirka ustiga seping; uni moydan ustiga to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiramiz - urmang.
5. Tayyor krujkalardagi xamirni maydalash.
6. Oldin isitiladigan pechda 30 daqiqa davomida pishiring yoki barmoq bilan o'rtada ozgina tegizganda kaka qaytib ketguncha. O'rnatish va muzlashdan oldin butunlay sovushini kutib turing.

Qadimgi kostryulkalardan muzlash

1. Kichik bir yirtqichlardan sutni tekislangunga qadar 1/4 choy qoshiqni torting. Kuk, qalinlashtirilgunga qadar doimo aralashtirib.
2. Elektr aralashtirgichli aralashtirish idishida 1/2 chashka qisqartirish va 1/2 chashka sariyog'i silliq bo'lgunga qadar kremlang. Kofirlar shakarida va 1 choy qoshig'ida vanilya silliq silliq bo'lguncha urish.
3. Pishgan sutda va un aralashmasida engil va pushtacha bo'lguncha urting.

Siz ham shuni qila olasiz

Kremli pishloqli muzlatilgan qizil velvetli krujkalar

Qizil Velvet kichkina

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	793
Hammasi yog '	47 g
To'yingan yog '	19 g
To'yinmagan yog '	19 g
Xolesterin	163 mg
Natriy	641 mg
Uglevodlar	85 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	10 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)