Ushbu qizil bargli kek retsepti sariyog ', tuxum, vanilya, qizil jel oziq-ovqat mahsuloti, kakao, ayran va boshqa tarkibiy qismlardan tashkil topgan. Pishgan muzlatilgan tanlangan qizil bargli kek retsepti yoki ushbu mashhur keki uchun muzlatilgan uy qurilishi yoki tayyor krem pishloqdan foydalaning.
Eng jonli rang uchun jel yoki pasta oziq-ovqat rangini joylashtiring.
Sizga nima kerak
- 12 osh qoshiq sariyog '(yoki 1 1/2 tayoq, yumshatilgan)
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 1/2 chashka
- maqsadli un
- 1 1/2 chashka shakar (granulated)
- 2 osh qoshiq oziq-ovqat rangini (qizil, jel yoki pasta, ortiqcha 2 osh qoshiq suv)
- 2 osh qoshiq kakao (unsweetened)
- 1 stakan ayran
- 1 osh qoshiq sirka
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- Pishirilgan muzqaymoq:
- 1 stakan sut (yoki krem)
- 1/3 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 1 stakan sariyog '
- 1 stakan shakar (granulalar, supero'tkazuvchi ideal)
- 1 choy qoshiq vanilya
Buni qanday qilish kerak
Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar
Yirik moy va unni uchta 8 dyuymli dumaloq qavat kubik kostryulkalar yoki ikkita 9 dyuymli kek kostryulkalar.
Kek ko'rsatmalari
Yengil va yumshoq bo'lguncha krem yog'i va shakar. Tuxum qo'shing va 1 daqiqa ko'proq urish. Aralashtirilgangacha vanilda urting. Kakao, oziq-ovqat rangini va 2 osh qoshiq suvni qo'shing; tuxum kremlangan aralashmasiga urib qo'ying. Un va tuzni qo'shing. Undan kam va o'rta tezlikda urilib, un va aylana aralashmasi qo'shiladi.
Soda va sirkani bir stakan ichiga qo'shing va tort kukuni qo'shing. 3 kek kostryulkalariga bir xil tarzda qoshiq torting; 22 dan 28 daqiqa davomida 350 ° F da pishiring. Tov oshxonalarida sovutish. Tava va muzdan tepadan va chetlardan olib tashlang.
Pishirilgan muzqaymoq
Kastryulchada 1/3 chashka unni va sutni birlashtirib, qalinlashtirilguncha pishirib, aralashtiring; muzlatgichda salqin Sariyog ', shakar va mikser bilan vanilni yutib oling. Bir vaqtning o'zida un va sut aralashmasi qo'shing (salqinlash uchun ko'p vaqt bor, shuning uchun kek oldidan qiling). Bir necha daqiqadan so'ng yaxshi qo'shiladi yoki kerak bo'lganda sut (yoki qaymoq) qo'shiladi, aralashmasi don bo'lmasa. Sovuq qatlamlari, qirralari va pastki qismi.
Mutaxassis maslahatlar
Bundt Cake Conversion: Kekni mo'l miqdorda yog'li pishirib, 12-15 kubalik Bundt kek kostryulkalariga pishiring, lekin ko'proq vaqtni belgilang. Uzoq yog'och yoki bambuk shish bilan doneness tekshiring. Pishirish uchun ikki barobar vaqt ketishi mumkin. Bundt pirogini muzlatish uchun ingichka kek sirini kiriting.
To'qimachilik shakaridan superglyuk shakarni tayyorlash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga kerak bo'lgan miqdorni o'lchang. Taxminan 2 daqiqadan so'ng, yoki donalar juda yaxshi bo'ladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishni qopqog'ini ko'tarmasdan oldin changni joyiga qo'ying.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 128 mg |
| Natriy | 309 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |