Turron - an'anaviy ravishda nougat va yong'oqlardan tayyorlangan, bu Rojdestvo bayramida ko'pincha yoqimli bo'lgan ispan konfetsi. Turron yumshoq yoki qattiq bo'lishi mumkin va bugungi kunda ko'p navlarda mavjud. Davolash dunyo bo'ylab sayohat qilgani kabi boshqa mujassamlashuvlarga ham aylandi. Misol uchun, Peruda, turron de doña pepa anis bilan aromali bo'ladi va yopishqoq sirop bilan bog'langan pechene qilinadi.
Ushbu yumshoq va chocolatey turronda kokos bilan to'ldirilgan shokoladli bazasi va pishiriqlar pishiq bo'lib, oq shokolad va qizarib pishgan kokos bilan qoplangan. Shokolad juda yaxshi barga o'ralgan va yaxshi saqlanishi mumkin, shuning uchun u gifting uchun idealdir.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan shokolad chiplari
- 8 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq mısır şurubu
- Tinchlik chizig'i
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1/2 chashka hindiston yong'og'i yoki vanilya pishiriqlari (ezilgan)
- 1 stakan shirin, quritilgan hindiston yong'og'i gevreği
- 1 1/2 chashka oq shokoladli jo'xori
- 2 osh qoshiq sabzavotlarni qisqartirish
Buni qanday qilish kerak
- 8 dyuymli kvadrat pirogni yog 'quyib oling va panning pastki qismini pergament qog'oz bilan ishlang. Cookie-larni buzmang, juda yaxshi emas.
- O'rta kostryulkalarda, shokolad chiplari, sariyog 'va mısırlık siropi past haroratda eritib, tez-tez aralashtiriladi. Issiqlikdan aralashmani olib tashlang va tuz va vanilning chimchiligida aralashtiring. 2/3 chashka kokosini va pishirilgan çerezleri aralashtiramiz. Tayyorlangan sho'rvaga shokolad aralashmasini qo'shing va dondurucuda firmaga joylashtiring.
- Pechni 300 darajaga oldindan qizdiring. Qolgan 1/3 chashka hindiston yong'og'ini ozgina aralashtirib, aralashtirib turgunga qadar tort. Yong'inning oldini olish uchun hindiston yong'og'ini diqqat bilan kuzatib boring. Yengil qahva qaynatilgandan keyin, kokosini pechdan chiqarib oling va salqinlash uchun bir chetga surib qo'ying.
- Pastki issiqlikdagi kichik idishda 2 osh qoshiq qisqartiradi. Oq shokoladli jo'xori qo'shing va eritmaguncha past haroratda aralashtiring. Oq shokolad aralashmasini shokolad aralashmasidan teng ravishda yoyib chiqing. Yuqori qopqoqdagi hindistonning hindiston yong'og'ini oq shokoladga yopishtirib, uni qisqa bosib turing.
- Sog'lom bo'lgunga qadar cho'zilib, turronni xizmat qilish uchun to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi. Turronni muzlatgichga mahkam bog'lab saqlang va uni xizmat qilishdan oldin xona haroratiga keltiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 19 mg |
| Natriy | 40 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |