O'zingizning uy qurilishi mevasini tayyorlash sirka boshlang'ichidan tovushsizroqdir. Darhaqiqat, uch narsa tarkibida uchta narsa va ozgina sabr-toqatdir. Bir nechta kostryulkalar, mayda narsalar va bir nechta pishloq tuxumlari ham zarar qilmaydi.
Do'kondan sotib olingan mevalar bilan to'ldirilgan sirkalar ko'pincha ishlab chiqaruvchilarning pishirilgan mevalaridan kelib chiqib, yanada ko'proq lazzat va qalin mustahkamlikga ega. Lekin bu qulupnay sirka retsepti engil, yangi sirka qilish uchun yangi qulupnay va sharob oq sharob sirkasini ishlatadi.
Siz meva, salatlar, yoki vinaigrette qulupnay infüzyon sirka foydalaning. Biz chaqaloq ismaloq, yangi qulupnay, tost bodom, echki pishloq va yangi faslag'an yangi yoz salatida kiyinish sifatida foydalanishni yaxshi ko'ramiz.
Yoki buffalo mozzarella an'anaviy Caprese salatiga, yangi pomidorga va bodilga bir oz burish uchun harakat qilib ko'ring. Eng yaxshi qismmi? Bu qulupnay sirkasi muddati davomida qorong'u, salqin joyda saqlanadi, shuning uchun siz butun yil davomida yangi yoz qulupnayining ta'mini olishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 pint qulupnay (yıkanmış, hulled va dilimlenmiş)
- 2 stakan sirka (oq sharob *)
- 2 osh qoshiq shakar
Buni qanday qilish kerak
- Katta hajmdagi idishda, qulupnay, sirka va shakarni bir-biriga aralashtiring.
- Aralashmani ikki kun davomida xona haroratida yopiq holda saqlang.
- Ikki kundan so'ng, qulupnaylarni qiya qoshiqcha bilan tashlang va sirka sirkasini uch marta qalinligi bilan chayqatilgan va siqilgan tülbent bilan piyola ichiga solingan ingichka ichakka torting.
- Sirkalangan sirkani qattiq shisha bilan yopishgan shishaga o'tkazing va uni salat va sariyog 'bilan qo'llang.
Ushbu yangi va mevali qulupnay oq sharob sirkasi qorong'u, salqin joyda abadiy qoladi.
Retsepti Manba: Gourmetning eng yaxshi qismi: 1990 yil (Condé Nast / Random House) .Respublikada ruxsat berilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 7 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |