Xitoy ziravorlar va bok choyi bu termoyadroviy retsepti standart kartoshka salatiga yoqimsiz muqobil qiladi.
Xitoy ovqatida salat salatlarining ijro etilishi haqida ko'proq bilib oling va ko'proq xitoy salatasi ta'riflarini sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 6 ta o'rta qizil kartoshka (taxminan 2 kilogramm), chiziqlarga kesilgan
- 2 qovurg'a karaviz, burishgan va diagonalda tug'ralgan
- 1 qizil qalampir, qovurilgan
- 1-qo'pol kurtak choyi, yashil barglari kesilgan, oq paneli diagonalda chop etiladi
- 1/4 chashka tug'ralgan yashil piyoz
- Xosil uchun:
- 5 osh qoshiq guruch sirkasi
- 5 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 1/2 osh qoshiq Xitoy nuri soya sosu
- 1 osh qoshiq qora soya sosu
- 1 - 1 1/2 choy qoshig'i Osiyo shirinlik yog'i, ta'mga ko'ra
- 3/4 choy qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq chiliqni yopishtiring, yoki ta'mga soling
- 1 sarimsoq qalamchasi, tozalangan va tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Kichik kosada guruch sirkasi, zaytun moyi, engil va qora soya sousi, Osiyo susamli yog ', shakar, chilim patei va sarimsoq bilan birga chayqatiladi.
- Zaytun moyiga sekin aylantiring. Kartoshkani tayyorlanganda qopqoq va sovutgichni yoping.
- Katta bir yirtqichlardan kartoshkani, tuzni va qaynatgichni yopish uchun etarlicha suvni olib keling. Issiqlikni pasaytirish, qopqoqni qopqoq bilan qoplash va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Drenaj.
- Qayta kiyinib, keyin katta kartoshka ichiga kartoshka qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Kartoshkani sovib turing, qolgan qismlarga aralashtiring.
- Xizmatga tayyor bo'lgunga qadar qopqoqni sovutib turing. Xizmat qilishdan oldin salatani yana aralashtiramiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 360 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |