Vindaloo masala odatda hind cho'chqa kori sabzavotlarida ishlatiladigan achchiq xamir, lekin tovuq bilan yaxshi taom. Bu retsept to'rtta xizmat qiluvchi taomni tayyorlash uchun yetarlicha Vindaloo masallasini beradi. Vindalu - janubiy-g'arbiy Hindiston qirg'og'ida joylashgan davlat Goa shahridagi mashhur taom. "Masala" - bu "ziravorlar" uchun hind termasi.
Sizga nima kerak
- 2 katta piyoz, tug'ralgan
- 1 osh qoshiq. sarimsoq pastasi
- 1 osh qoshiq zanjabil pastasini
- 1 choy qoshiq
- garam masala
- 4 quruq qizil chilies, qizarib pishgan
- 2 choy qoshiq. chiriyotgan urug'i tushdi
- 1 osh qoshiq
- kimyon
- urug'lar , qizarib pishgan
- 6 dan 8 qora qalampir
- 2 osh qoshiq Oq sirka
Buni qanday qilish kerak
- Sirka tashqari barcha tarkibiy qismlarini oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi mahsulotga soling.
- Bir oz sirka qo'shing, chunki siz ingredientlarni qalin, silliq xamirga soling.
- Masali darhol foydalaning yoki uni muzlatgichdagi toza, quruq idishga soling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 195 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |