Shirin, qaymoqli va yorqin, bu sutsiz / vegan shirin kartoshka güveçi ildiz sabzavotlari ko'p bo'lgan kuz va qish oylari uchun juda yaxshi.
Shirin kartoshka güveçi har doim hamdu sano kuni bilan tabriklaydi, lekin yil davomida g'olibdir.
Ushbu retseptda ishlatiladigan ziravorlarning birlashtirilishi idishlarni soatlarga ma'qul bo'lgan ta'mli kurtaklarini qoldirib, shirin-xushbo'yli ohang beradi. Qora jigarrang shakar va aksel sharbati aralashmasi jigarrang shakarga qaraganda toza rangga ega.
Sizga nima kerak
- To'ldirish uchun:
- 5 stakan shirin kartoshka (1 dyuymli kub)
- 1/3 chashka
- zarang siropi
- 3 osh qoshiq qora-jigarrang shakar
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 3/4 choy qoshiq doljin (er)
- 1/4 choy qoshiq mushuk (tuproq)
- 1/4 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 3 osh qoshiq pecans (nozik tuproq)
- 2 osh qoshiq so'ya margarin (sutsiz, yumshatilgan)
- 1/4 stakan kokos suti
- 1/4 chashka soya yogurt (shakarsiz, sutsiz)
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- Pecan Topping uchun:
- 1/2 chashka qora-jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1/3 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 3/4 chashka pecans (tug'ralgan)
- 3 osh qoshiq so'ya margarin (yumshatilgan)
Buni qanday qilish kerak
Shirin kartoshkani tayyorlang
- Pechni 325 F ga qadar qizdiring. 13x9 dyuymli idishga soling va qisqa chetga qo'ying.
- Faqat o'rta kattalikdagi kostryulkalarda qopqoqni qoplash uchun, tenderga qadar qaynatilgan shirin kartoshkani qaynatib oling.
- Sutli ichak yoki elakda shirin kartoshka va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishdagi idishga joylashtiring. Kremsi bo'lguncha jarayonlar.
- Chinnigullar siropi, 3 osh qoshiq qora jigarrang shakar, tuz, doljin, mussel, zanjabil, 3 osh qoshiq zamin pecans va 2 osh qoshiq sutsiz soy margarin va pulslarni qo'shib bo'lguncha qo'shing.
- Hindiston yong'og'i sutini , soya yogurtini va vanil ekstrakti qo'shing, aralashma silliq bo'lgunga qadar qayta ishlang. Aralashmani tayyorlangan idishga olib boring.
Pecan tovlanmasini va pishirlashni qiling
- O'rta kattagina idishda 1/2 chashka quyuq jigarrang shakar, un va 3/4 chashka tug'ralgan pecansni yaxshi aralashtirmaguncha aralashtiring.
- Aralash no'xat kattalashib ketganga qadar, 3 osh qoshiq sutsiz soy margarinini kesib oling va qo'llaringiz bilan shirin kartoshka to'ldirish ustiga seping.
- 30 dan 35 daqiqagacha pishiring yoki yuqoriga oltinrang jigarrang bo'lguncha va plomba ozgina qovuriladi.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Yosh va yoshdagi pichanli yeyuvchilar qobiqli pecan toppingga ochiq bo'lmasligi mumkin. Agar bu tashvish bo'lsa, pekanni bir chetga surib qo'ying va ramekinlarda go'shtni xizmat qiling, ular o'zlarini qo'shib olish uchun pecan yaxshiliklaridan bahramand bo'lishlariga imkon beradi.
Yong'oq allergiyasi muammosi mavjud bo'lsa, soqolni eski moddiy yormalar bilan almashtirib, shunga o'xshash go'sht pishiring. Bu o'xshashlik va o'xshashlikni keltiruvchi tanish qo'shiq.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 293 mg |
| Uglevodlar | 65 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 5 g |