Sizning kundalik zahiralaringizga tezkor va oson alternativ qidiryapsizmi? Bu Marokash-baharatli chuqur qovurilgan kartoshkani ko'rib chiqing va kartoshkaning qizartirilgan kartoshkasidan mazali o'zgartirish mumkin.
Bu chuqur qovurilgan kubik kartoshkani taginlar, qizarib pishgan baliq , tuxum, panjara go'sht yoki sandvichlar uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2,2 kg / 1 kg. kartoshka
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshig'ida qalampir
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
- 1/8 choy qoshiq
- qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq quritilgan kekik (yoki oregano)
- Majburiy emas: 1/8 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2 osh qoshiq sariyog '(xona harorati yoki eritilgan)
- 3 dan 4 stakan o'simlik yog'i (yoki qovurish uchun kerak bo'lgan miqdor yoki kanola kabi boshqa neytral yog')
Buni qanday qilish kerak
- Kartoshkani qirish va 1/2 / 3-dyuymli qalinli kublar bilan kesib tashlang. To'ldirilgan kartoshkani yuving va ularni to'kib tashlang.
- Kichik kosa ichida tuz, qalampir, oq qalampir, qora qalampir, kekik, oregano va sarimsoq kukunini aralashtiring va bir chetga qo'ying.
- Fritözda 350 F (180 V) gacha bo'lgan issiqlik yog'i.
- Haddan ortiq namlikni olib tashlash va chuqur qahrqozga qo'shish uchun kartoshka kupligini qog'oz sochiq bilan patlab. Taxminan 15 daqiqaga yoki chuqur oltin va toza bo'lgunga qadar qovur.
- Yog 'va drenajdan olib tashlang.
- Pishgan kartoshkani sariyog 'va ziravorlar aralashmasi bilan silkitib tashlang. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1303 |
| Hammasi yog ' | 133 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 94 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 16 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |