Vegan fıstığının kırılganlığı yil har qanday vaqtni qamash uchun ajoyib bir davolash va varyasyonlar uchun juda ko'p imkoniyatga ega. Siz darchani, sriracha, qovoq pirogi ziravorlarini, bodom ta'mini qo'shishingiz mumkin; Albatta, tanlovlar cheksizdir!
Oshqozon , karamel yoki pechka pishirishni talab qiladigan boshqa shirinliklarni tayyorlashda shakar termometrini ishlatishni tavsiya qilaman. Buning ustiga sarflaydigan bir necha dollar qiymatiga sazovor bo'lib, dam olish uchun har qanday shirinlik yaratish qo'rquvi qo'yadi.
Kofe tayyorlagan idish ham muhim ahamiyatga ega va e'tiborga olinmasligi kerak, yoki sizning shakaringiz flop bo'lishi mumkin. Idishning ingichkasi issiqlikni to'g'ri taqsimlamaydi.
Agar siz bu shakarni o'zingiznikida bo'lishni istamasangiz, bu kırılgan ham ajoyib sovg'a qiladi. Faqat qog'ozli qog'oz yoki qog'oz qutisiga pergamentli qog'oz bilan suzing va 1 oygacha davom etadi. Yig'i bilan o'rab oling va sevganingizning yuziga tabassum olib kiring.
Sizga nima kerak
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 1/2 choy qoshiq doljin (yoki qovoq pirojnoe ziravorlar, chili kukuni va boshqalar)
- 1 1/4 chashka yerfıstığı (xom, ispan)
- 1 stakan shakar
- 1/2 chashka engil jo'xori siropi
- 1/4 chashka suv
- 1 ta go'shtli osh qoshiq vagan margarin (Yer balansi tovarlari kabi)
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'yoki hindiston yong'og'i yog' yordamida katta kostyurani tozalang. Bundan tashqari, kichkina cookie-varag'i non-silikon matli bilan chizishingiz mumkin. Men pergament qog'ozidan foydalanishni tavsiya etmayman.
- Kichkina piyola ichida pishirish soda va doljin bilan aralashtiring. Alohida idishda, er eganini o'lchab va siz vanilya ekstrakti qulayligiga ishonch hosil qiling.
- O'rta kattagina idishda shakarni, makkajo'xori siropini, suvni va margarinni birlashtiring. O'rtacha issiqda va vaqti-vaqti bilan yog'och qoshiq bilan aralashtirib, aralashmani qaynoqqa keltiring.
- Qaynata boshlagach, xom emanni qo'shing.
- Aralashmani qaynatib, qaynatib oling va shakar aralashmasi sizning shakar termometringizda 300 ° F darajagacha etib bo'lmaguncha yoki o'rta sovishda saqlang, yoki sovuq suvdan foydalaning. (Agar go'shtdan tayyorlanadigan siropi sayoz stakan sovuq suvga tushib qolsa, darhol ezilgan bodur qotishmasiga aylantiriladi va bükülmemelidir)
- Issiqlikdan olib tashlang va zudlik bilan pishirish soda / bakir aralashmasi va vanilni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va tayyorlash pishirig'i ustiga yog' quying. Bir necha daqiqa kutib turing, toki shirinlikni ushlab turadigan darajada salqin bo'lsin va qo'llaringiz bilan kerakli qalinlikda muloyimlik bilan torting.
- Sovutgichni to'liq sovutib, keyin alohida qismlarga bo'linib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 84 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |