Tsezar Salat dastlab o'tgan asrning boshlarida Amerika Qo'shma Shtatlariga ko'chib o'tgan italyan restavratori Sezar Kardini tomonidan ixtiro qilindi. Bu odatda romain marul, sarimsoq, kraxmal, Parmesan pishloq, allsovilerdan tayyorlangan bo'lib, shokoladlangan, yoki faqat isitiladi va faqat pishirilgan, tuxum, Worcestershire sosu, qalampir va limon sharbati bilan tayyorlanadi.
Bu kiyinish originalga o'xshamaydi - bu yaxshiroq va ko'p qirrali. Xom tuxumdan oziq-ovqat zaharlanishi haqida tashvishlanishingiz shart emas. Men choyshabga ba'zi o'tlarni qo'shishni yoqtiraman; oregano va kekiklar mukammal, lekin siz ham reyhan yoki marjoramni qo'shishingiz mumkin. Agar siz ularni yoqtirsangiz, bezgakni xashaga qo'shishingiz mumkin.
Barcha uy qurilishi aralashmalari singari, siz eng yangi ingredientlardan foydalansangiz yaxshi bo'ladi. Keksa barglar shishasi sizni hidlashganda sizning paypoqlarni taqillatmasa, uni tashlang va yangi mahsulotni sotib oling. Parmesan pishloqi do'kondan emas, balki, ayniqsa, yashil rangdagi narsalarni emas, balki yangi uzatilgan bo'lishi kerak. Ushbu aralashmalarga kiritilgan ingredientlar, ayniqsa salat aralashmasi aralashmalari, ular bilan tuzilgan retseptlar sifatini aniqlaydi.
Siz bu makarondan makaron salatini yaratishingiz yoki tekis ko'katlarda xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, qovurilgan qushqo'nmas yoki bug'doy yashil fasol haqida ham mazali taomlar. Yoki uni an'anaviy Qaysar salatining kiyimi o'rnida, xo'rozlar, romain marul va yangi bargli Parmesan pishloqlari bilan foydalaning! Qiziqarli tajriba o'tkazing.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq quritilgan limon qobig'i (mayda tug'ralgan)
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 1 choy qoshiq quritilgan keksa yog'och barglari
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 6 osh qoshiq Parmesan pishloq (grated)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
1. Tuxumlangan limon qobig'i, sarimsoq kukuni, qalampir, kekik, kekik, parmesan pishlog'ini va tuzni yaxshilab aralashtirmaguncha kichkina piyola ichiga aralashtiring.
2. Sovutgichda 2 oygacha bo'lgan qattiq qopqoqli va do'konga ega bo'lgan idishga soling.
3. Qaysarni bu aralashmasi bilan yopishtirish uchun 1/4 chashka aralashmasini vint idishida joylashtiring. 1/2 stakan zaytun moyi va 1/4 stakan limon sharbati qo'shing. Jarayoni yoping va aralashtiramiz. Yoki 1/4 chashka mixining 3/4 chashka mayonez va 1 osh qoshiq limon sharbati bilan birlashtirasiz.
Harmanlanmaguncha shoshil-shoshilib, darhol xizmat qiling. Muzlatgichda saqlangan, qolgan yopiq salat kiyimi saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 132 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |