Ushbu go'shtli kalbasa sosiska Italiya sosiskasi, kartoshka, sarimsoq va piyoz, pomidor va ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bell biberi va oregano stew italyan lazzatini beradi.
Sizga nima kerak
- 3 ta o'rtacha kartoshka, tozalangan, kubiklangan
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 dan 1/2 funt italiyalik kolbasa (yoki chorizo)
- 1 ta katta sarimsoq sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 (15 untsiya) bo'lishi mumkin
- pishgan pomidor
- 2 stakan tovuq go'shti
- 1 (6 ons) bo'lishi mumkin
- tomat pastasi
- 1 1/2 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 2 o'rta qalampir (qizil yoki yashil, urug'langan, tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Sekin pishiriladigan idishlarni quyish yoki puflash; kartoshkaning pastki qismiga joylashtiring.
- Kattalashtirilgan yog 'ichida yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring.
- Sosis bog'lanish va jigarrang qo'shing. 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi va pishirgichni sekinlantirish uchun uzatiladi.
- Sarimsoq va piyoz qo'shing.
- Alohida piyadada qovurilgan pomidor, tovuq go'shti, tomat pastasi, kleykovina, tuz va qalampirni birlashtiring; aralashtiramiz.
- Kofe ichidagi kolbasa ustidan aralashmani to'kib tashlang.
- Kartani yumshoq bo'lgunga qadar pastki sekundiga 8 dan 10 soatgacha yoping va pishiring.
- Xizmatdan oldin taxminan 1 soat qalampir qo'shing.
- Qovurilgan non bilan yoki guruch bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 54 mg |
| Natriy | 1,166 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 24 g |