Bu lazzatli yasmiqli idishni issiq, chapatis (Hind po'stlog'i) yoki Parathas (pishgan pishirilgan hind po'sti) va eng sevimli tuzlangan oddiy, ammo juda mos tushadigan taom uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 stakan
- Split Moong Daal (split sariq yasmiq)
- Taste tuz
- 1/2 choy qoshiq
- zerdeçal kukunlari
- 3 osh qoshiq. o'simlik yog '(yoki kanola yoki kungaboqar yog'i)
- 1 choy qoshiq. kimyon urug'lari
- 1 pafta asafetida
- 2 dyuym zanjabil zirhi (grated)
- 2 yashil chilies (tug'ralgan juda nozik)
- 1 osh qoshiq. ohak sharbati (yoki limon sharbati)
- Garnit: tug'ralgan
- yangi koridor barglari
Buni qanday qilish kerak
- Kattalig'ini katta idishga soling va yaxshilab yuving. Yuvilgan arqonni qaynatish uchun idish-tovoqga soling. Dala, tuzni va zerdeçal kukunini butunlay yopish uchun etarlicha suv qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va qaynatamiz. Puxta yumshoq, ammo pyuresi bo'lmagunga qadar pishiring.
- Yog'ni boshqa panada, o'rtacha haroratda qizdiring va zira urug'ini va tug'ralgan yashil chillini qo'shing. Spluttering to'xtab qolguncha qavrilgan idish va zirakni qo'shing. 1 daqiqa uchun qovurilgan.
- Endi pishirilgan chuchka qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashgandagi panani mash qilmang.
- Agar zarur bo'lsa, mavsumni tuz bilan aralashtiring va aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.
- Limon sharbati bilan yomg'ir, yana aralashtiramiz (muloyimlik bilan!), Tug'ralgan koridordan garnitür va issiq Chapatis yoki Parathas va sevimli tuzlangan bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) |
|---|
| Kalori | 216 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 177 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 13 g |
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)