Sharob ta'riflarida shaftoli - Melokoton va Vino

Sharob shaftoli - shirin ta'mli shirin, u yozgi kechki taom uchun ajoyib taomdir. Shaftoli "yoz ta'mini" ta'minlaydi, sharob va dolchin bu desertni zing beradi. Oldinga qo'ying va foydalanishga tayyor bo'lgunga qadar sovutgichda saqlang. Shimoldagi shaftollarni ishlatishingizga ishonch hosil qiling, shunda ular buzilmaydi.

Sizga nima kerak

• 4 ta katta, pishgan, qattiq
• shaftoli
• 3 stakan
• qizil vino
• 6 osh qoshiq. shakar
• 4 osh qoshiq. brendi

Buni qanday qilish kerak

1. Shaftoli qoqib tashlang va bir chetga qo'ying. Sharob, shakar va konyakni idish yoki piyozga to'kib tashlang va shakar to'liq tarqalguncha aralashtiring.
2. Shaftoli bir kostryulka ichiga joylashtiring, bu ular uchun etarli darajada katta. Shunday qilib, shaftoli suyuqlik qaynatilayotgandek emas, balki shabalalar o'rnida qoladi. Sharob aralashmasini idishga soling. Doljin tayoqchasini qo'shib, shaftolni to'ldirish uchun etarli miqdorda suv qo'shing.
3. Sharobni qaynatib oling, so'ngra issiqlikni kamaytiring va shaftoli pishganicha yaxshilab qaynatib oling - shaftoli qattiqligiga qarab 20-30 daqiqa davomida. Shaftolilar yumshoq bo'lishi kerak, lekin mushy emas. Tovoqdan isitgichni olib tashlang va xona haroratini kutib turing.

1. Shaftollarni pandan olib tashlang va shisha idishda yoki saqlash idishida va qopqog'iga qo'ying. Darxan tayoqchani olib tashlang va idishni issiqqa qaytarib, qaynoq qaynatishga keltiring. Yana suyuqlikni kamaytirish uchun qaynatiladi. Qalin sirop bo'lmaydi, lekin rang va lazzat yanada kuchayadi. Suyuqlikni xona haroratiga sovutib tashlang va tozalang. Sovuq suyuqlikni shaftoli ustiga to'kib tashlang va saqlang yoki xizmat qiling.
2. Sosli issiq yoki sovuq shaftoli bilan xizmat qiling. Vanilla muzqaymoq kosasi bilan birga xizmat qilish bu shiringa salqin va kremli elementni qo'shadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	266
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	8 mg
Uglevodlar	34 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)