Bu asta pishiriladigan tovuq sho'rva ko'plab baharatlı Tex-Mex ta'mini taqdim etadi. Enchilada sosli, pomidor, qalampir va boshqa bir qancha sabzavotlar lazzati bu ajoyib tovuq sho'rva. Tovuq uyasi va loviya shrotda oqsilli oqartirilgan pishloq bilan birga oqsilni ta'minlaydi.
Ba'zi qo'shimcha issiqlik uchun sho'rva ichidagi qalampir kosasidan foydalaning va uni maydalangan pishloq bilan to'ldiring. Agar siz ozroq baharatlı bo'lsangiz, jalapeno qalampirlarini olib tashlang va pishloqli pishloqdan foydalaning.
Ushbu mazali oshni tortilla chiplari yoki chiziqlar bilan bezang. Do'kondan sotib olingan tortilla chizmalaridan foydalaning yoki uy qurilishi qizartirilgan tortilla chiziqlarini qanday qilishni o'rganish uchun maslahatlar va o'zgarishlar haqida ma'lumot oling. Yashil yoki qizil qalampirlar jalapeno qalampirlariga muqobil muqobildir va dilimlenmiş qo'ziqorinlar yana bir imkoniyatdir. Agar sizda tovuq sho'rva kremsi bo'lmasa, krevetka yoki krevetka qo'ziqorini sho'rvasidan foydalaning.
Bu partiya yoki tokchalab tashlash uchun ajoyib taomdir va u osonlik bilan olomon uchun kengaytiriladi. Uni o'yin davomida olib boring va uni sekin pishirgichdan iliq qiling.
Sizga nima kerak
- 6 ta tovuqli tovuqlar
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 (15 untsiya) qora fasol (yoki pinto loviya drenajlanishi mumkin)
- 1 (14,5-untsiya) pomidorni pishirishi mumkin (sharbat yoki zesty chili tarzi pomidor bilan)
- 1 (10-unts) qizil enchilada sousli (engil yoki o'rta)
- 1 (10 3/4 untsiya) tovuq sho'rva kremi
- 1 (8-unts) Misr (drenajlangan yoki 1 stakan muzlatilgan jo'xori donalari)
- 1 (4 untsiya) mayin yashil qalampir (tug'ralgan)
- Majburiy emas: 1 yoki 2 osh qoshiq jalapeno qalampirini quyiladi
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- Dash kosher tuzi va yangi er qora qalampir (ta'mga)
- 1 stakan sut (yarim yarim)
- 1 1/2 chashka kraxmal pishlog'i (kubik jaklari, bo'lingan)
- Garnit: tortilla chips
- Majburiy emas: smetana, guakamol, tug'ralgan yashil piyoz
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqlarning sonlarini kesib, ortiqcha yog 'olib tashlang. Tovuqni kichik bo'laklarga to'kib tashlang va sekin pishiradigan idishga qo'shing. Yarim pishiriq, loviya, pomidor, enchilada sousi, tovuq sho'rva kraxmalini, makkajo'xori, chilan qalampirini, jalapeno qalampirini, zironi, sarimsoq kukunini va oreganoni qo'shing.
- Sekin pishirgichni yoping va sho'rva quyida 6 dan 7 soatgacha yoki 3-4 soat davomida yuqori pishadi.
- Sutni yarmini qo'shing va shred qilingan pishloqning yarmi bilan qo'shib qo'ying. Lazzatlanish uchun ta'm va lazzatlangan tuz va yangi erga qora qalampir qo'shing. Issiqlik.
- Agar so'ralganda qolgan pishloq va tortilla chiplari yoki chiziqlar bilan eng yaxshi porsiyalar.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Homemade Fried Tortilla Strips: 2-dan 3-gacha jo'xori murchini yarmida bo'ling va keyin 1/2 dyuymli chiziqlar ichiga bo'linadi. Oltin yog'iga qadar issiq yog'da (taxminan 350 F) qizdiring. Qog'oz sochiqni yaxshi yuvib tashlang.
- Agar siz uy qurishni afzal ko'rsangiz, siz tovuq sho'rva kremini tovuq go'shti bilan tayyorlangan 2 stakan qalin, tajribali velvet sousli bilan almashtira olasiz. Agar sut tarkibida sut bo'lsa, uni sut bilan birga pishirish oxiriga qo'shing. Issiqlik va xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1470 |
| Hammasi yog ' | 75 g |
| To'yingan yog ' | 27 g |
| To'yinmagan yog ' | 27 g |
| Xolesterin | 374 mg |
| Natriy | 839 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 127 g |