Bu noodatiy va mavsumiy ravishda to'g'ri dam olish salatasi retsepti anjir balsamik sirka bilan tayyorlangan kiyinish xususiyatiga ega. Aromatik sirka bir lahzaga ega - balzam eng ommabop bo'lib, sodda salatlarni noyob va qiziqarli qiladi. Ushbu retsept JD Gourmet veb-saytiga xush kelibsiz.
Xushbo'y sirka - giyohlar, mevalar yoki ziravorlar bilan bezatilgan sodali sirka, u bilan bezatilgan salatning barcha tebranishini o'zgartiruvchi xarakterli va noodatiy lazzat. Xushbo'y sirka bilan tayyorlangan kostyumlar, sog'liq uchun foydalar bilan bonus sifatida keladi - kaloriya va natriy va konservantlardan past.
Balsamik rangda to'q jigarrang va haqiqiy mahsulot Italiyada mayizsiz uzum sharbatidan tayyorlangan. Uzumdan kelib chiqqanligi sababli, uni bosib, so'ngra vino kabi yoshdadir. Uning narxi yoshga qarab farq qiladi - kattagina qimmatroqdir. Qizil sharob va oq sharob sirkasi, qizilni yanada o'tkir va oq rangli ta'mga ega bo'lgan vinoigrette svitalari uchun juda muhimdir. Tarragon sirkasi malt va distillangan oq sirkadan ishlab chiqarilgan va xushbo'y hidli xushbo'y hid beruvchi tarragon bilan to'yingan. Olma sharbati sirkasi uzoq vaqt davomida oshxona pichog'i bo'lib, fermentlar olma bilan tayyorlangan.
Cranberries uchun anjir
Agar so'ralsa, kiyinishni yaxshilash uchun ziravorlar quritilgan anjir o'rnini bosadi. Kaliforniyadagi yangi anjir iyun va sentyabr oylarida mavsumiy bo'ladi. Quritilgan anjir yil bo'yi mavjud bo'lib, ko'pincha qishki ta'til vaqtlarida ishlatiladi. Quritilgan anjir juda yoqimtoy, yumshoq va yopishqoqdir, ammo bularning barchasi bahoga to'g'ri keladi: ular bir qadoqdagi 317 kaloriya va 95 gramm karbongidratdan iborat. (Ularga dam olish kuni deb o'ylashadi). bu grammalar tolalar qatoriga kiradi. Bundan tashqari ular kaltsiy, magniy va kaliyga to'la.
Balsamik sirka uchun foydalidir
- Pomidorga asoslangan sho'rvalar va soslar
- Tuxumlangan go'shtlarga boy va chuqur ta'mli eslatma qo'shing
- Tuxum sifatida
- Yangi mexnat, sirka va shakar bilan tayyorlangan va tanlagan spirtli ichimliklar bilan aralashtirilgan mevali sirop - mexnat uchun buta tarkibida.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq
- Misyon misoli balsamik sirka
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq Dijon xantal
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 chashka
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1 aralash-salad ko'katlarning 10-untsiya to'plami
- 2 stakan quritilgan shirin tatuirovka
- 4 gramm paxta pishloq (maydalangan)
- 1/2 chashka yong'oq (qizarib pishgan va pishirilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Sirka, qalampir, xantal, tuz va zaytun moyini aralashtirgich bilan aralashtiring.
- Katta salat idishida ko'katlar, mushukchalar, oq pishloq va yong'oqlarni bir-biriga bog'lab qo'ying.
- Salatani echib, xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 32 mg |
| Natriy | 343 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 9 g |