Barcha krem-loversni chaqirish! Ushbu apelsin kremsi pattilari vanilya va to'q sariq rangli krem po'stini bir-biriga bog'lab, keyin oq shokoladga botiriladi. Ular chiroyli, lekin bundan ham muhimi, ular to'q sariq dumaloq kabi ta'mga ega!
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq tuzsiz yog' (xona haroratida)
- 2 stakan
- shakar kukuni
- 2 osh qoshiq krem (yoki sut)
- 1 choy qoshiq apelsin ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq
- vanilin ekstrakti
- Majburiy emas: 1/4 choy qoshiq
- limon kislotasi (quyida joylashgan Eslatmani ko'ring)
- 1 dan 2 gacha to'q sariq rangli ovqatlarni tushiradi
- 1 kilo oq shakar qoplamasi
- Majburiy emas: to'q sariq rangli shakar yoki sprinkles
Buni qanday qilish kerak
- Sariyog ', shakar shakar va kremni kostryulkalar biriktirgichi bilan jihozlangan stanok mikserining kosasiga joylashtiring. Hamma narsani birgalikda past-o'rta tezlikda aralashtirmang, chunki u endi changlanmaydi.
- To'q va vanilla ekstraktlarini va limon kislotasini qo'shing va ularni yaxshilab aralashtirmaguncha ularni urting. Tezlikni o'rta balandlikka ko'taring va kremsi, silliq matoga ega bo'lmaguningizcha qo'shimcha 30 soniya davomida jarohatlang. "Play-Doh" ning tuzilishi to'g'ri bo'lishi kerak, ammo yopishqoq emas va juda qattiq. Agar juda yumshoq yoki yopishqoq ko'rinadigan bo'lsa, unda ishlash oson bo'lguncha ko'proq shakar shakar qo'shing.
- Shirinni yarmiga bo'linib, partiyaning yarmiga bir necha tomchi to'q sariq rangli rang qo'shing. Uni tekis rangga kelguncha aralashtiring yoki aralashtiring.
- Shakarlarning har bir rangini nozik logga soling va bir-birining ustiga bir necha marta aylantiring. Qisqichbaqa shakarini nozik truba ichiga, taxminan 1/2 dyuymli diametrga kiriting. Uni o'rashga o'rab qo'ying va uchlarini joyiga qo'ying. Sizning shakaringizni pastki qismida ushlab turish uchun bitta optsiya, ammo foydali fokus: eski karton qog'oz sochiqni naychasidan kesib oling va shakarni ichingizga qo'ying. Bu muzlatgichda o'tirgan holda pastki qismdan yassilashga yordam beradi. Shakarni bir soat davomida sovutib turing, shunchalik mustahkam bo'lguncha.
- Bir marta mustahkam bo'lgach, 1/4 dyuym qalinligi atrofida kesish uchun katta o'tkir pichoqni ishlating. Ushbu reseptdan taxminan 24-30 ta turni olishingiz kerak.
- Oq shakar qoplamasini kosaga joylashtiring va 30 soniyadan keyin 30 soniyadan keyin har 30 soniyadan keyin eritilgan va silliq aralashtiriladigan mikroto'lqinli pechni mikroto'lqinli qilib qo'ying. Parchalangan qog'oz yoki pergament qog'ozli pishirgich qopqog'ini yoping.
- Po'rtakni eritilgan qoplamaga to'liq tushirish uchun vilkalar yoki daldırma vositalaridan foydalaning. To'liq suv quyilgandan so'ng, idishdan olib tashlang va ortiqcha qoplamani tomga qaytaring.
- Tayyorlangan pishiriladigan plastmassa ustiga shakarni o'rnating va qoplama hali nam bo'lsa-da, yuqoriga apelsin porlashi shakar yoki purkagini sepib qo'ying. Daldırma jarayonini qolgan patties bilan takrorlang. Agar ular juda yumshoq bo'lsalar, ularni qisqartirguncha sovutgichda qisqartiring. Barcha shirinliklar botirib bo'lgach, taxminan 15 daqiqa davomida qoplamni sozlash uchun tepsisini qisqartiring.
- Ushbu shakarlamalar bir oygacha bo'lgan sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin. Eng yaxshi ta'mi va to'qimalari uchun ularni xona haroratida xizmat qiling.
Izoh: Ushbu retsept lixonat kislotasini chaqiradi, u yoqimli nordon qo'shimchalar. Ko'plab maxsus pishiriq do'konlarida va yirik oziq-ovqat do'konlarida joylashgan. Biz yaqin atrofdagi do'konning ommaviy ziravorlar bo'limida o'zimni topdik. Uni yo'qotish mumkin, ammo kremlar aniqroq chayqalishga ega bo'lmaydi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 14 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 4 g |