Bloody Truffles qonli mazali, lekin ayni paytda qonli brüt! Ushbu pirojnoe truffles qutulish mumkin qirol muz bilan qurol va oziq-ovqat bo'yoq bilan qo'rqinchli - hali shirin - Halloween truffles yaratish uchun bo'yalgan. Men bu retseptni tayyorlash uchun kek trufflelarini yoqtirishni yaxshi ko'raman, chunki kaka aralashmasi shokolad truffllardan biroz yumshoqroq bo'lib, qurollarni shu tarzda bostirish osonroqdir. Agar siz an'anaviy trufflelarni afzal ko'rsangiz, siz xohlagan retsept bo'yicha bu dekoratsiya usulidan foydalanishingiz mumkin.
Qirol muzli pichoqlari va oqlari ham Wilton tomonidan ishlab chiqarilgan va Hallowen vaqtida (Maykl yoki Joanning kabi) hunarmandchilik do'konlarida sotib olingan. Ular, shuningdek, joriy yilning boshqa paytlarida ham onlayn rejimida foydalanishlari mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 quti keki aralashmasi (va pirojnoe qilish uchun ingredientlar)
- 16 gramm sovuq tayyorladi
- 1 funtli oq shakar qoplamasi
- 48 qirol muz bilan qurol (pichoqlar, o'qlar yoki shunga o'xshash qutuliladigan qurollar)
- 1 kolba qizil jel ovqatlarni boyitish
Buni qanday qilish kerak
1. Kek aralashmasini 9x13 kek uchun paketning yo'nalishlari bo'yicha tayyorlang va pishiring. Pishganidan so'ng, kovani to'liq sovishini kuting.
2. Kekni kattagina idishga aylantiring va uni kichik bo'lak bo'lmaguncha qo'llaringiz bilan ishlang.
3. Idishning uchdan uch qismini piyola ichiga solib, qorishma yaxshi aralashmaguncha rezina spatula bilan aralashtiring. Barmoqlaringiz orasida kek to'pini siqsangiz, u juda nam bo'lishi va birga ushlab turishi kerak, lekin juda ham nam yoki yog'li bo'lmaydi.
Kek aralashmasi hali ham quruq bo'lsa, kerakli tutarlılığa ega bo'lish uchun ko'proq sovuq qo'shing - kerak bo'lgan aniq miqdor siz bilan boshlagan pastadan to'qimalariga bog'liq.
4. Kichkina pechene yoki shirinlik kostryulkalaridan foydalanib, dumaloqchaga qadar palma o'rtasida 1 dyuymli pirojnoe va rulonlarni toping. Ushbu reseptdan taxminan 48 ta to'p toping. Keklarni to'playdi pergament yoki mumiyali qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va ularni eng kamida 1 soat qattiqroq sovutib turing.
5. Shakar qoplamasini o'rta mikroto'lqinli pechkada xavfsiz idishda joylashtiring va erib ketgunga qadar mikroto'lqinli pechga joylashtiring, har 45 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun aralashtiring. Paxta bargini mumli qog'oz bilan yoping.
6. Dalgalanish vositalarini yoki vilkani ishlatib, kek to'pini eritilgan shakar qoplamasiga quying. Qoplamani olib tashlang va haddan tashqari qoplamni olib tashlash uchun idishni dudog'i bo'ylab harakatlantiring. Qovurilgan trüfni pishirish varag'iga joylashtiring. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, trufflega qirollik muzli pichoqni yoki axlatni qat'iy ravishda bosing. Barcha truffles batamom va bezatadi qadar takrorlang.
7. Barcha krujkalar to'planganidan keyin, taxminan 20 daqiqa qoplamani to'liq o'rnatish uchun trufflelarni sovutib oling. Toza rangli cho'tkasi oling va qirg'ovchilarning buziq bezaklari bo'lgan trufflesning tepasida atrofida ba'zi qizil jel ranglarini bo'yashtiring.
8. Ushbu Bloody Truffles eng yaxshisi xona haroratida xizmat qiladi va muzlatgichda bir haftaga qadar havo o'tkazmas konteynerda saqlanishi mumkin.
Barcha Halloween Shakar ta'riflari ko'rish uchun shu yerga bosing!
Barcha Kek-bazli shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!