Bu panjara gurjilar nafaqat mazali, balki oddiygina qilish uchun. Eng yoqimli aromalaringiz bilan sher devorini yoki burger to'shagida xizmat qiling. Unutmangki, buffalo yalang'och go'sht bo'lib, uni pushti qilmang.
Sizga nima kerak
- 1 funt tuproq
- bufalo go'shti
- 1 stakan barbekyu sosu
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 4 gamburger bug'doy
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Go'shtni to'rt dona 1/2-dyuymli patlarga joylashtiring.
- Har bir patti tuz va qalampir bilan to'ldiring va panjara ustiga qo'ying.
- Barbekyu soslu pattiesning yuqori qismini burang va 4 daqiqa davomida pishiring.
- Burgerlarni aylantiring, sousni yana qaynatib oling va qo'shimcha 3-4 daqiqa davomida pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang, burgerlarni yig'ing va xizmat qiling.