Iqoniy olma pirogi, moyi pishgan oltin jigarrang qobig'i va issiq, baharatlı, pishgan va shirin to'ldirish bilan, kuzgi shirin elyaftır. Glyutensiz dietaga ega bo'lganlar bu ajoyib glyutensiz moslashtirilgan retsepti bilan boy bermasliklari kerak.
Bizning olma pirogi retseptini to'ldirish Farm Journalning Complete Pie Cookbook-da paydo bo'lgan ajoyib, klassik olma pirogini to'ldirishning kleykovarsiz versiyasidir .
2016 yil iyul oyida Stefani Kirkos tomonidan tuzilgan
Sizga nima kerak
- 2
- 9 dyuymli pirojnoe plitalari uchun kleykovina pirojnoe qobig'i
- 7 stakan (taxminan 2 1/2 funt) soyulmuş Granny Smit almalar (1/4 "qalinligi kesilgan)
- 3/4 dan 1 stakan shakar (agar oltinga turli olma ishlatilsa, ko'proq shakar foydalaning)
- 2 osh qoshiq. glyutensiz shirin guruch uni (yoki tapioca un)
- 1 choy qoshiq. zamin darbasi
- 1/8 choy qoshiq. yong'oq
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- 2 osh qoshiq kraxmalli sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 425 F ga qadar
- 9 dyuymli pirojnoe plastmasidan foydalaning.
- Gluten Free Pie Crust ning bir retsepti tayyorlang . Ushbu retsept 2 qavatli 9 dyuymli pirog uchun yetarli xamirni beradi. Agar bir qobiqni chaqiradigan pirog tayyorlasangiz, kelajakda pirog uchun 2-qavatni sovutib yuboring.
- Tayyorlangan glyutensiz pirojnoe qobig'i bilan 9 dyuymli pirog plastinka.
- Shakarni, shirin guruch unini yoki yassi tapyoka kraxmalini, doljinni, yong'oqni va tuzni katta idishda birlashtiring va ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.
- Dilimlenmiş olma qo'shing va shakar aralashmasi bilan muloyimlik bilan olma qoplang.
- Xamirbo'ronli pirojnoe plastinkasiga olma tushiring va ularni tekis taqsimlang.
- Kubik sariyog' bilan olma ustini chizish.
- Ikkinchi tayyor qobig'ini olma tepasida joylashtiring. Xamirni yopish uchun qirralarni bosing va qirralarni yoqish uchun eng sevimli usulingizni (vilkalar teglar va boshqalar bilan bosilgan) foydalaning. Pastki qobig'ining yuqori qismidagi bir nechta kichik teshiklarni kesib tashlang.
- Yuqori oltin jigarrang va olma yumshoq bo'lgunga qadar 50-60 daqiqa pishirib.
- Tez-tez tekshirib ko'ring. Kenarlar juda tez jigarrang bo'lsa, yonishning oldini olish uchun qirralarning folyo qismini joylashtiring.
- Pichmoqni kesishdan oldin bir necha daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlaringizni va asboblaringizni glyutenasiz ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 50 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 0 g |