Qisqichbaqa - eng taniqli va eng ko'p ishlatiladigan oshxonadan. Ko'p uy bog'larida o'sishi juda oson va odatda dekorativ va funktsional o'simlik sifatida topiladi.
Siz kekikni yoqimli lazzat, choychalar, va go'shtli idishlarni, hatto va sizni topasiz.
Thyme buketi garnidagi asosiy tarkibiy qismidir, shuningdek qimmatbaho Benedictin likyoridagi asosiy komponent hisoblanadi.
Kek turlarini
Yalpiz oilasining a'zosi, kekik - ko'p yillik yog'ochli daraxtlar yashil barglari bilan qoplangan, yashil barglari yashil barglari bilan qoplangan, ko'p yillik doimiy buta.
Uning kichik, ikki dudlangan gullari ochiq-oydin pushti rangdan to pushtacha rangga bo'yalgan va to'rtburchak yong'oq mevalaridan iborat. Butun o'simlik aromatik.
Badan tok va Limonkimning eng keng tarqalgan turlari bo'lgan yuzdan ortiq turdagi kekik mavjud. Ko'pgina turlar tashqi ko'rinishga juda yaqin bo'lib, ularni farqlash qiyin bo'ladi.
Limon kekiklari, ayniqsa, yaxshi bo'lgan bir oz ko'proq aniq limonli xushbo'y narsaga ega. Kekikning barcha navlari asalari uchun juda jozibali.
Asalning asalidan kekik gul nektarini boqadigan gurme quvvati.
Qizig'i shundaki, hasharotlar kekik bilan to'ldiriladi. Bir chashka kekik choyi qiling, uni o'simlik janobiga qo'ying va hasharotlarni to'kish uchun yozda eshiklar va derazalar atrofida buzadigan amallar qiling.
Thyme va Thyme ta'riflari haqida batafsilroq:
• Qisqichbaqa tanlash va saqlash
• Qisqichbaqa navlari va faktlari
•
•
Ovqat kitoblari
| • | O'simlik aralashmasi va baharatlı aralashmalar |
| • | O'simliklar va ziravorlarning zamonaviy ensiklopediyasi |
| • | Spice and Herb Bible |
| • | O'simliklar va ziravorlar: Kukning ko'rsatmasi |