Succotash, Janubiy Amerikadagi (Narragansett) so'zidan, go'shti uchun kelgan bo'lsa-da, janubda ancha mashhur.
Ushbu limon loviya va Misr succotash - sabzavotlarning kremli aralashmasi. Yangi uzilgan sarimsoq, tug'ralgan piyoz va qo'ng'iroq qalampiri bilan mavsum.
Sizga nima kerak
- 1 paket muzlatilgan lima fasulyesi, (taxminan 10-12 gramm)
- 4 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
- 1 ta kichik piyoz (tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka tug'ralgan qizil yoki yashil qalampir (yoki kombinatsiyani)
- 4 dan 5 boshoq jo'xori yoki 1 1/2 chashka muzlatilgan jo'xori donalari
- 1/3 chashka nuri yoki og'ir krem
- Koser tuzi va yangi erga qora qalampirni torting, ta'mga soling
Buni qanday qilish kerak
- Paket yo'nalishi bo'yicha muzlatilgan lima loviyalarini pishiring.
- Shu bilan birga, o'rtacha olovda skovorodkada 2 osh qoshiq sariyog' eritiladi. Piyozni qo'shing va oshqozongacha pishirib, aralashtiring.
- Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va sarimsoq va qo'ng'iroq qalampirini qo'shing; 2-dan 3 minutgacha pishirishni davom ettiring, tez-tez aralashtirib yuboring.
- Yangi uzilgan makkajo'xori ishlatilsa, o'tkir pichoq bilan yumurtalarni yoping. Pichoqning orqa tomoni bilan qovoqlardan suyuqlikni olib tashlang. Misrni lima loviyalariga suyuqlik qo'shing. Dondurulmuş Misr foydalanayotgan bo'lsangiz, limon fasulyesi qo'shing.
- Pishgan piyoz, sarimsoq va qalampir qo'shing.
- Aralashmani 5 dan 10 minutgacha pishiring. Kremlni, qolgan osh qoshiq sariyog ', tuz va qalampirni ta'mga solib qo'shing. Issiqlik.
Varyasyonlar
1/16 piyola pomidorni piyoz, sarimsoq va qalampir bilan birga sukotashga qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Yangi Lima fasol va murch bilan oddiy kremsi succotash
Okra, Lima loviya va Misr bilan yangi succotash
Kremdagi chaqaloq limon fasulyesi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 53 mg |
| Natriy | 65 mg |
| Uglevodlar | 132 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 13 g |