Hammayoqni sho'rva karam, bodom suvi, qalampir, piyoz va pomidorning oson kombinatsiyasi. Bir oz issiq sous, sarimsoq va ba'zi jigarrang shakar sho'rva lazzatlanishiga yordam beradi. Agar xohlasangiz sho'rvaga bir oz dilimlenmiş sabzi qo'shing.
Go'shtli sho'rvaga qovurilgan tana go'shti yoki pishgan go'shtni qo'shing. Agar go'shtsiz sho'rvani tanlasangiz, 1 gektar sabzavotli bulon va 1 stakan pomidor sho'rva bilan mol go'shti va suvni almashtiring.
Sizga nima kerak
- 1 mayda (10 3/4 gramm) kontsentlangan mol go'shti (yoki frantsuz piyoz sho'rva)
- 3/4 o'rta boshli karam (tug'ralgan)
- 2 piyoz (tug'ralgan)
- 1 yashil qalampir (tug'ralgan)
- 1 mayin pepperoncini (nozik tug'ralgan)
- 1/2 stakan kandir (tug'ralgan)
- 4 stakan suv
- 1 ta yirik (28 gram) pomidor (tug'ralgan, sharbat bilan)
- 1 ta yonoq
- sarimsoq (tug'ralgan)
- Majburiy emas: 2 dashes
- issiq sous
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar (qat'iy qadoqlangan)
Buni qanday qilish kerak
- Kattalikli yirtqichlardan yoki yirtqichlardan mol go'shti, tug'ralgan karam, tug'ralgan piyoz, qalampir, selderey va suvni birlashtiring.
- O'rtacha yuqori haroratda qaynatish uchun aralashmani keltiring; pastga aylantiring. Sarimsoq, issiq sous va jigarrang shakar qo'shing; ovqat pishirishni davom eting, tarkibiy qismlar esa taxminan 1/2 soat.
- Pishgan pomidor va sharbat qo'shing. Agar kerak bo'lsa ko'proq suv qo'shing va isitiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 7 g |