Achchiq qalampir sirkasi, oziq-ovqat mevalari uchun issiqlikni tekislash uchun zarur bo'lgan sharbatga ega. An'anaga ko'ra, Tabasco qalampiri bilan ochilgan sirka bilan to'la shisha idishlarni oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlaydigan restoranlarda topish mumkin, ammo men hech qachon Tabasko chiligini topa olmadim. Buning o'rniga, jalapenosdan habanerosdan tortib to kaenegacha zavqlanadigan chillerlarning aralashmasidan foydalaning. Ularni qisqartirishda ehtiyot bo'ling. Iloji bo'lsa, qo'lingizni qo'lqopdan foydalaning va avval qo'lingizni yuvishdan oldin yuzingizga tegmang.
Sizga nima kerak
- 1/2 funt chiller, ikki barobar
- 1 stakan oq sirka
Buni qanday qilish kerak
1. Idish yoki idish idishida chili yarmini qo'shing.
2. Kichik kostryulkalarda sirka qo'shib, yuqori haroratda qaynatiladi. Qaynatgandan so'ng, issiqdan chiqarib oling. Ovni ishlatib, chilchalarning barcha qismlarini qoplab bo'lmaguncha ehtiyotkorlik bilan sirkani to'kib tashlang. (Idishning kattaligiga qarab, qo'shimcha isitilmaydigan sirka bilan yopishingiz kerak bo'ladi.)
Achchiq qalampir sirkasini ishlatish ta'riflari
Yoqimli yashil ranglar
Hoppin 'Jon
Xom fondidagi qora ko'zli no'xatlar
Braised Escarole va White Beans
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 81 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |