Agar klassik brokkoli salatini yaxshi ko'raman, ammo uni engillashtirish kerak bo'lsa, bu ajoyib tanlov. Bu mayin mayonez va juda kam shakar (yoki shakar almashtirish) bilan qilingan. Qo'shimcha lazzatlanish va cho'ktirish uchun ozgina pishiq pishirilgan pastırma va kungaboqar urug'ini yoki tug'ralgan pecanlarni qo'shib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 6 dan 8 chashka brokkoli florets
- 1 o'rta savzi shreddi
- 1/3 dan 1/2 stakanga nozik tug'ralgan qizil piyoz yoki shirin piyoz
- 1/2 chashka maydalangan mayiz yoki oltin mayiz
- 3/4 chashka mayin mayonez
- 3 osh qoshiq oq sharob yoki shampan sirkasi
- 1 osh qoshiq shakar shakar yoki shunga o'xshash shakar almashtirish yoki ta'mga
- tuz tuzi
- chigit qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Agar brokkoli gullari katta bo'lsa, ularni maydalash yoki kichikroq bo'laklarga kesib tashlang.
- Katta kosada, brokkoli, maydalangan sabzi, piyoz va mayizni bir-biriga bog'lab qo'ying.
- Kichik piyola, mayonez, sirka va shakar birlashtiradi; tekislanguniga qadar chayqatiladi. Brokkoli aralashmasiga aralashtirilgan holga keltiring. Taste tuz va qalampir qo'shing.
Maslahatlar
- Salatani bir oz cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa yog'i bilan bezang.
- Bir hovuch pista urug'ini yoki tug'ralgan qovurilgan pecans qo'shing .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 164 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 3 g |