Nemis Rojdestvo Goz Yo'nalishlarni - Weihnachtsgans

Weihnachtsgans yoki Germaniyalik Rojdestvo goz bayram kunlarida, o'rdak bilan birga, afzal qilingan parrandalar tanlovidir. Turkiya dam olish dasturlarida kamdan-kam hollarda ko'rinadi. Bu ish uchun Goose endi juda kamdan-kam hollarda ko'riladi, bu sharmandalikdir, chunki u tayyorlash juda oson. Boshqa parranda go'shti, piyoz, kekik va meva singari goz bilan ajoyib ziravorlar mavjud.

Sizga nima kerak

• 4 1/2 poundli g'oz (tozalangan va kiyingan, hech qanday sirli)
• Tuzning ta'mini tuzlash
• Qalampir cho'tkasi, ta'mga
• 2 choy qoshiq kekikni quritdi
• 2 olma (peeled, cored va quartered)
• 1 ta kichik piyoz (uzunligi 1/4 dyuymli chiziqlar bo'ylab kesib oling)
• 1 osh qoshiq tuz (1 stakan suv bilan aralashtiriladi)
• 2 osh qoshiq har tomonlama un
• 1 (14-ons) tovuq suvi yoki uy qurilishi tovuq go'shti bo'lishi mumkin

Buni qanday qilish kerak

1. 350 gacha issiqlik pechkasi.
2. Go'shtni yuving va quriting, xuddi tovuq yoki kurka kabi. Tuz va qalampir va kavmga chaynash sepib, olma va piyoz bilan to'ldiring. Agar ularning barchasi mos bo'lmasa, siz ularni go'sht bilan birga kichik, sariyog 'idishda pishirasiz.
3. 1 osh qoshiq tuzni 1 stakan suv bilan aralashtiring va qovurayotgan idishga quying. Qovurilgan idishni tepaga joylashtiring. Goz terisini ko'plab joylarda pishirib, uni pishganida yog'i tushishi uchun.

1. Gozni, ko'kragini pastga, qovurayotgan idishga qo'ying va pechda 50 daqiqaga joylashtiring. Ushbu davrda g'orni bir necha marta tortib olish uchun sho'r suv aralashmasidan foydalaning. Zarur bo'lganda tomizish uchun ko'proq suv qo'shing. Gozni orqa tomonga aylantirib, kerak bo'lganda, 50 daqiqa davomida pishiring.
2. Go'shtni sog'ib olganingizda, 5 daqiqa davomida goz tursin.
3. Sosini tayyorlash uchun: 2 osh qoshiq yog 'tomchisini 2 osh qoshiq un bilan kichik bir yirtqichlardan aralashtirib aralashtiring va 1 daqiqa davomida pishiring. Asta-sekin tovuq suvi qo'shing, har bir qo'shilishdan keyin yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, tuz, qalampir va kekikni tatib ko'ring. Issiq turing.
4. Konservalangan shaftoli yarim juftlangan karam yulafi , Bryussel gullari , kartoshka krujkalar (yoki kartoshka pyuresi), pishgan olma va piyoz bilan bezatilgan.

Maslahat: Agar siz qovoq jeli topa olmasangiz, mayin ziravorlar sousi yaxshi o'rnini bosadi.

Nemis Rojdestvo an'analari va ta'riflari

Oson Germaniyada Rojdestvo ta'riflari

Nemis Rojdestvo ta'riflari

Nemis Rojdestvo Stollen retsepti

Nemis Lebkuchen Cookies ta'riflari