Ushbu sovutilgan pizza xamirlari kesilganmi?
Agar siz vaqt va pulni tejashni xohlasangiz-da, lekin hali uy qurilishi lazzatlanadigan mazali pitsadan bahramand bo'lishni istasangiz, muzlatilgan yoki muzlatilgan pizza xamirlarini xarid qilish ajoyib echim bo'lishi mumkin. Bu erda butun oziq-ovqatlar bozorida sertifikatsiyalangan organik oq pizza xamirini ko'rib chiqaman.
Barcha oziq-ovqat mahsulotlari raqamlari bo'yicha muzlatilgan pitsa
Whole Foods Canlı Certified Organic White pizza Xamir butun oziq-ovqat bozorining muzlatkich qismida joylashgan.
Ular shuningdek, bug'doyning turli xilligini sotadilar. Bir kilogramm vaznda tortiladigan o'rta o'lchovli xamirli to'p, uyga kichkina va qulay bo'lishi mumkin, va faqatgina 1,99 dollardan katta vaqtni tejash imkonini beradi. Uyda tayyorlangan pizza xamirining ta'mi va tuzilishiga hech narsa o'zgarmaydi , oldindan tayyorlangan muzlatilgan yoki muzlatilgan pizza xamirini xarid qilish vaqtni tejaydi va sizga uyda pizza tayyorlashni imkon beradi, faqat yalang'och minimal rejalashtirish. Bundan tashqari, organik! Sizning qilishingiz kerak bo'lgan narsalar, avvalgi sovutgichdagi xamirni muzdan tushirish va keyin uni ishlatishdan oldin xona haroratiga olib kelishdir, bu taxminan 30-40 minutni tashkil etadi.
"Faqat Shape, Top va Bake"
Xamir xona haroratida bo'lganidan so'ng, muzlatilgan to'p kabi bir yarim baravar bo'lishi kerak. Paypoqning old tomonida "Faqat shakli, tepa va pishir" deb aytiladi. Xamirni shakllantirish yoki cho'zish uchun chindan ham yo'nalish yo'q, lekin siz xamirni qanday cho'zib berishni bilsangiz, Bu bilan yaxshi.
Uni cho'zish, aslida juda oson edi - xamir yirtilmadi yoki ortiqcha ishlamadi va u juda yopishqoq emas edi. U o'z-o'zidan qisilib, juda nozik qobiqni olishni qiyinlashtirdi, lekin agar sizda mening sabrim ko'proq bo'lsa, ehtimol bu mumkin. Har qanday xamirga o'xshab, uni yaxshi ohakli joyga va unli qo'llarga surib qo'yish juda muhimdir.
Ikkita odamga yoki juda och odamga o'rta va katta pyureni tayyorlash uchun sumkada etarli xamir bor.
Taste Test
Albatta, pechlar pizza pishirishdan lazzatlanishning katta qismidir, ammo agar qobiq yomon bo'lsa, unda yaxshi pyuresi buziladi. Yaxshiyamki, bu qobiq juda yaxshi edi: pizza toshida 500 F pechda taxminan 10 minut o'tgach, er qobig'i juda puffed edi. Pastki qismi chiroyli va qizarib ketgan, ichi chaynash va elastik edi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, u juda chiroyli va yostiqli bo'lishga imkon beruvchi juda qalin qobiq hosil qildi, ammo u hali ham pizza toshidan foydalangan holda, yupqa, qarsillagan pastki qatlamga ega edi. Klassik oq pizza qobig'ining lazzati shudir va sho'r bo'lmagan yoki sho'r emas, u er osti suvlarining tatlariga to'ydirish imkonini beradi.
Ovqatdan keyin ovqatlanish
Agar oldindan muzlatilgan muzlatilgan supermarket pizza-dan yaxshiroq lazzatlanadigan narsalarni qidirsangiz, ammo hamma narsani noldan qilish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, bu sizning pizzeningizni yarim uy sharoitida bo'lishiga imkon beruvchi katta vaqtni saqlovchi hisoblanadi. o'zingizni supurishingiz. To'liq muzlatilgan turga qaraganda yaxshiroq ta'mi pirzolani ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, pulni tejashning ajoyib usuli hamdir, chunki muzlatilgan pitsa-Whole Foods brendi ham juda qimmat bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, uyda pizza tayyorlash, xamirni cho'zish va pishirishdan boshlab, bolalar va kattalar uchun juda yaxshi faoliyat bo'lishi mumkin. Bu muzlatilgan xamir sizning soatingizdan tashqari barcha qiziqarli narsalarga ega bo'lish imkonini beradi. Bu muzlatilgan xamir oson hafta ichi kechki ovqat uchun, kichik bir hafta oxiri yig'ilishi yoki hatto o'zingizga xos pizza-ni taklif qilish uchun juda yaxshi .