Vino bir necha oddiy usul bilan oqishi kerak
Albatta, sharob juda yaxshi va har qanday sharobni biladigan kishi kabi bir necha muammolar kelib chiqishi mumkin. Tushib ketgan vinoni yo'qotib qo'yganingiz yoki oq sharobni kechki ovqatga tayyorlashni unutganingizdan so'ng, siz tug'dirishingiz kerak bo'ladi. Xavotir olmang, garchi ko'p odamlar sizdan oldinroq bo'lganlar va siz bu masalani hal qilish uchun boshqalarning tajribasiga tayanolasiz.
01dan 10gacha
Sharob ustunsiz sharobingizni oching
Piter Dazeley / Getty Images Tuzoqqa aylanadigan narsa siz uchun eng kerakli paytda yo'qolishi muqarrar. Bundan tashqari, siz mehmonxonada, yoki faqatgina sharob optsiyasini unutganingizni aniqlash uchun piknikda dam olishingiz mumkin.
Yaxshiyamki, siz yolg'iz emassiz. Ko'plab makkor odamlar allaqachon bir shisha sharobsiz shisha sharobni ochishning turli yo'llarini topdilar.
Qulay vidodan boshlab, sizning uyingiz oyoqlaringizdagi oyoq kiyimlariga o'tadi, siz atrofingizdagi biror narsani muammoni hal qila olishingizga aminmiz. Buning qanday amalga oshirilganligini sizga ko'rsatadigan ajoyib YouTube videosi ham bor.
02 ning 10
Shishani chiqarib oling
Riou / Getty Images Agar sizda tirnoq bor bo'lsa ham, ehtimol, shishaning ichki qismida mantar tushishi mumkin. Bu oddiy echim bilan boshqa keng tarqalgan muammo.
Qo'ziqorinni, ya'ni butun yoki bo'laklarni - sharobdan olib tashlash uchun siz uni filtrlashingiz kerak. Qahva filtrini yoki ingichka ichgichni tozalash vositasidan foydalaning va sharobni to'kilmasdan ushlab turadigan idishni ushlab turing. Qo'ziqorin filtrda tugaydi va sharob yangi kabi yaxshi bo'ladi.
Agar sizda huni bo'lsa, sharobni boshqa shishaga to'g'ridan-to'g'ri quyish mumkin. Aks holda, katta piyola yoki o'lchash kassasidan foydalanish yaxshi bo'ladi. Shundan keyin siz uni keyinchalik shisha ichiga qaytarib olib tashlashingiz mumkin.
03 dan 10gacha
Sizning sharobingizni tezda sovuting
Trinette Reed / Getty Images Ba'zi sharoblarni ma'lum bir haroratda xizmat qilish bo'yicha maslahat, albatta, farq qiladi. Oq sharobni sovutish kerak, hatto qizillarning salqin xonada temp bo'lishi kerak. Sovutgichda shishani yo'q qilishni unutganingizda nima bo'ladi?
Birinchidan, vahimaga tushmang, kechki ovqat bir soat ichida tayyor bo'ladi. Agar sizda zaxira qilish uchun 15-20 minut bo'lsa, siz borishni xohlaysiz va tezda sovutish uchun ikkita variant mavjud.
Eng oson yo'li, ho'l qog'oz sochiqni yoki zig'ir matoini sharob shishasining atrofiga o'rashdir. Uni muzlatgichda saqlang, biroq u bir yoki ikki soatdan keyin muzlash mumkin .
Agar sizda chelak va muz bo'lsa, bu ham ishlaydi. Ushbu uy qurilishi sharbatlarini tezlashtirish uchun muzga katta miqdordagi tuz qo'shing. Sizga kamida 1ta chashka kerak bo'ladi, ammo bu juda katta yordam beradi.
Ushbu senariy uchun siz uzumni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Muzlatilgan uzumni boshqa ichimliklardagi muzlarga o'xshatib ishlatishingiz va sovutish jarayonini hech qanday suvsizlashtirmaysiz. Bundan tashqari, siz shisha ichida meva suzish uchun juda yaxshi ko'rinadi.
04/10
Ochilgan sharob butilkalari do'konlari
Gina Pricope / Getty Images Vaqti-vaqti bilan butun shisha sharobni tugatmaysiz. Kam bo'lsa-da, bu sodir bo'ladi va qachon siz qo'ziqorin sharobni iloji boricha toza saqlashni xohlaysiz.
Buning eng yaxshi usuli - shishaning ichidagi mantarni saqlab qolish, keyin uni tekislash. Bu oksidlanishning oldini olishga yordam beradi va sizning sharobingiz tik turganidan ancha yaxshiroqdir. Faqat uchdan besh kungacha ichganligingizga ishonch hosil qiling.
10dan 10gacha
Vino sharbatlari yomon bo'lganda bilib oling
SensorSpot / Getty Images Taymerda bir shishani sizdan uzoqroq qoldirganmisiz? Agar siz hali ham ichishga yaroqli bo'lsa, tashvishlantiradigan bo'lsak, siz buni tushunishning bir qancha usullari mavjud.
Birinchidan, sharobni hidlash. Yomonlikka chalingan sharob bir nechta alohida hidlarga ega bo'lishga intiladi. Agar sizning sharobingiz sirka, kraxmal, kuygan kauchuk yoki sarimsoq kabi hid bo'lsa, bu umiddan tashqarida. Oksidlanish, asosan, sharobning eskirganligi va olma yoki ariq kukunining aromasiga olib kelishi mumkin.
Shuningdek, sharobingizni ham ko'rishingiz mumkin. Uni stakanga quyib oling va hali ko'zda tutilmagan sharob ichidagi pufakchalarni ko'rasizmi? Bundan tashqari, rangi tekis jigar rangga o'zgarishi yoki bulutli ko'rinishi mumkin.
Turli xil sharoblar turli yo'llar bilan yomonlashadi. Agar u ko'rinmasa yoki hidli bo'lmasa, birinchi kechasi siz ichgan bo'lsangiz, bu hozir yaxshi emas.
06 dan 10gacha
Arzon sharobni yashirish
BRETT STEVENS / Getty Images Ovqatlanish stoliga loyiq bo'lmagan sevimli sharobingiz bormi? Bu shisha tufayli bo'ladimi yoki siz sharob tanlovi asosida mehmonlaringizni hukm qilishni istamaysizmi, oddiy echim bor.
Sizga kerak bo'lgan yagona narsa oddiy shisha idishlar. Sharobni to'kib tashlang, stol ustiga qo'ying, shishani hech kim ko'rmaydi.
Dekantlar turli xil uslublarda mavjud bo'lib, ular sizning xohishiga ko'ra kamroq yoki ko'p miqdorda sarflashingiz mumkin. Agar siz byudjetdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, mahalliy kiyim do'konida qanday vintage sharobini ajratib olishni tekshiring. Siz ko'pincha u erda ajoyib buyumlar topa olasiz.
07 dan 10gacha
Fancy Gadget holda havodan silkitilgan
Maciej Toporovic, NYC / Getty Images Ba'zi sharob ichuvchilar o'zlari sotib olgan deyarli har bir qizil sharobda sharobni aeratordan foydalanadilar. Bu juda foydali, ayniqsa , nafas olish uchun uzoq vaqt talab etadigan yuqori tanin sharoblari bilan.
Agar siz qimmatbaho sharob ichadigan bo'lsangiz, bu sharobni xarid qilib, pulni tejashingiz mumkin. Bu, shuningdek , sharobni aerator sotib olmoqchi emasligingizni ham anglatishi mumkin. Axir, bu sizning uyingiz atrofidagi boshqa asbobdir, siz foydalana olmaysiz yoki foydalanolmaysiz.
Qaroringiz sizning standart oshxona karıştırıcıınızda bo'ladi . Sizning shisha sharobni blenderga to'kib tashlash, har qanday aeratorni qiladi. Uni yuqori tezlikda 30 soniya ichida bering va siz sezilarli yaxshilanishni ko'rasiz.
08 dan 10gacha
Ajoyib bo'lmagan sharobni tuzatingS & C dizayni studiyalari Siz umid qilmagan narsa emas, yangi shisha sharob ochdingizmi? Agar u birinchi marta sizni bir oz xafa qilgan bo'lsa, uni drenajdan tushirishga yoki butun shishada tortishga hojat yo'q. Buning o'rniga oddiy mexnat retsepti bilan uni kiyin.
Oq sharob spritzerini yaratish uchun ta'sirchan oq sharobdan kamroq miqdorda, shishaga g'ovli suv qo'shing . Bu qizil shisha sizni ko'proq umid qilyaptimi? Kichkina kremen ham kassi bilan uni tatib ko'rgan mashhur Kir mexboziga aylaning. Hatto ko'pikli sharoblarni tezda kiyintirish va har qanday shampan kokteyli retseptini ishlatish mumkin .
09 dan 10 ga
Qolgan sharobdan foydalanish
Joff Lee / Getty Images Agar siz faqat so'nggi sharobni ichish uchun o'zingizni olib kela olmasangiz, unda siz undan yaxshi foydalanishingiz mumkin.
Sharob pishirish uchun juda yaxshi va uni turli idishlarga yoqimli xushbo'y narsalar qo'shib ko'rasiz. Bu ko'plab soslar uchun ommabop tarkibiy qism bo'lib, uni kelajakda ishlatish uchun saqlab qolishingiz mumkin.
Buning uchun faqat muzli kubikli idishlarni qolgan vino bilan to'ldiring. Dondurulduktan so'ng, sharob kupligini plastik muzqaymoq sumkachasida saqlanishi mumkin va siz retsept chaqirganingizda chiqariladi.
Yana bir variant qizil sharob sirkasini tayyorlash uchun qizil sharobdan foydalanishdir . Bu har bir oshxonada bo'lishi kerak bo'lgan foydali tarkibiy hamdir.
10 dan 10 gacha
Sharob parchalarini olib tashlangLauri Patterson / Getty Images Hayotingizda bir nuqtada shikastlanmaydigan holda bo'lishingizga kafolat bo'lganidek, siz ham o'zingiz to'kilgan sharob bilan shug'ullanasiz. Qizil sharob har qanday to'qimalarni bo'yash uchun eng mashxurlikka ega bo'lsa-da, hatto oq sharob va shampan ham qorong'i bo'lishi mumkin.
Har qanday sharob dog 'bilan kalit, uni eng qisqa vaqt ichida davolash. Tuzli kiyim qizil sharob bilan kiyimda va linzalarda yordam beradi, sodali suv esa gilam ustida mo''jizalar qilishi mumkin. Tirishqoq va sabrli bo'ling va dog 'butunlay yo'q qilish imkoniyati juda yaxshi.