Mening mango savdosi retsepti an'anaviy guava aylanmasidan ilhomlangan. Men mangolarni afzal ko'rmoqchiman, shuning uchun uni o'rniga mango aylanmasini qilmaysizmi? Ushbu shirin taomlar kechki ovqatdan keyin shirin, qahva bilan kunduzgi atıştırmalık yoki nonushta uchun xizmat qilishi mumkin.
Yo'nalishdagi kajunlar ixtiyoriydir. Agar siz yong'oqlarga allergiyaga duch kelsangiz yoki ularni yoqtirmasangiz, ularni tark etishingiz mumkin. Xamir ovqatlariga kelsak, siz o'zingiz qilishni istamasangiz, uni muzlatib sotib olasiz. Buning uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling. Ushbu retsept, siz uni sotib olasiz deyishadi.
Sizga nima kerak
- 1 pound muzlatilgan puff pastry, eritilgan va 4 dyuym kvadrat ichiga kesilgan
- Zamin
- doljin , yong'oq va chinnigullar
- 1 stakan mango saqlaydi
- 1/4 chashka kakao, tug'ralgan
- 1 tuxum kaltaklangan
- Qandolat shakar, pishirilgan aylanalarni changlatish uchun
- Cookie varag'ini surtish uchun yog'
- 1 yaprak parlatma qog'oz
Buni qanday qilish kerak
- Cookie varag'ini surting va uni pergament qog'ozi bilan to'ldiring.
- Mango konservalarini bir kosada tug'ralgan kasseyn bilan aralashtiring va kosani bir chetga qo'ying.
- Har bir xamir kvadratini ziravorlar bilan ozgina seping.
- Har bir makaron kvadratining o'rtasida mango aralashmasi 1½ osh qoshiqni joylashtiring.
- Har bir kraxmal kvadratining chekkalarini tuxumli tuxum bilan tishlang, so'ngra mango aralashmasini o'rab turgan uchburchakni shakllantirish uchun uni tekislang.
- Xamirni tayyorlangan pishiriq varag'iga taxminan 2 dyuymni qo'ying.
- Cookie varag'ini muzlatgichga joylashtiring va 30 minut o'tishi mumkin. Shu bilan birga, pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Sovutgichni 30 daqiqadan so'ng oldindan pishirilgan o'choqqa qo'ying. Ularni 25-30 daqiqa davomida pishiring. Ular engil oltin rangni aylantirishlari kerak.
- Pechdagi aylanalarni olib tashlang va shakarni shakar bilan tozlang. Xizmat qilishdan oldin ularning sovishini kuting.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Konservalarni topa olmasangiz, mango murabboidan foydalanishingiz mumkin.
- Agar siz ba'zi Mangolarga qo'lingizni qo'yishga shukur bo'lsa, o'zingizning murabboingizni qilishingiz mumkin va bu ham yaxshi.
- Mangolarni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling yoki mikroto'lqinli qilib qo'ying, shundan keyin ularni tozalash va ularni urug'lash. Pulpni mash qiling.
- Ikki mangodan foydalanayotgan bo'lsangiz, taxminan 3/4 stakan suvi 1½ chashka shakarga qadar aralashmaning aralashmasi bo'lmaguncha past haroratda bir oz shakar va suv soling.
- So'ngra aralashmani qo'shib, taxminan 5 daqiqa qalinlashguncha xamirni qo'shing va qaynatiladi. O'zingizning aylanishlaringiz uchun o'zingizning uyingizda tayyorlangan mango murabbosi.
- Siz foydalanadigan darchang, yong'oq va chinnigullar miqdori ta'mga bog'liq. Har birining teng choralarini qo'llashingiz shart emas. Aslida, men chinnigullar ustida va og'irroq darchada yuguraman. Baharatlarning turli xil aralashmalari bilan tajribangizni o'zingiz yoqtirgan yoki topib olmaguningizcha ko'ring.