Bu kartoshka go'shtini qovurilgan kartoshka yoki oddiy qaynatilgan yoki pyure kartoshka uchun yaxshi alternativ. Krem pishloq va chives boy va mazali taomni yaratadi.
Kartoshka qaynoq suvda qisqa vaqt pishiriladi, so'ngra ular oson pishlok pishloq va chivinli sous bilan pishiriladi. Pishloq aralashmasiga ba'zi pishirilgan pishirilgan pastırma qo'shing yoki pishirilgan pishloqli yoki pishgan non pishlog'i bilan to'ldiring.
Sizga nima kerak
- 4 chashka kubik kartoshka
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan sut
- 1 paket (8 untsiya) krem pishloq, yumshatilgan
- 1 osh qoshiq choy qoshiq, yangi yoki muzlatilgan, ortiqcha garnish uchun ko'proq, agar kerak bo'lsa
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 choy qoshig'ida quritilgan pishirilgan quritilgan
- Dash qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
- 15 daqiqa yoki tenderga qadar qaynoq suvda 1 choy qoshiq tuzi bilan kartoshkani pishiring; drenajlash.
- Tayyorlangan kartoshkani mayda, mayda yog'langan 2-quart go'shtda joylashtiring.
- O'rta kastryulda sut va krem pishloqni isitib, pishloq pishgunicha aralashtiring. Chivi, tuz, qalampir va quritilgan piyoz qo'shing; kartoshka ustiga quying.
- Oldin isitiladigan pechda 30 daqiqa pishirib.
- Agar xohlasangiz, paprika va undan ko'p pishloqlarni sep.
Kartoshka güveçi 4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Varyasyonlar
- Og'irlikning ko'tarilishi: 1 osh qoshiq yangi non po'stini 2 osh qoshiq eritilgan sariyog 'bilan qo'shing. Qisqichbaqasimonlarni yaxshilab silkitishga urin. Qovurilgan idishlarni pechka oldigacha pishiring.
- Taxminan 10 daqiqa avval taxminan 1 stakan shredded cheredder pishloq bilan sug'orib oling.
Siz ham shuni qila olasiz
- Bacon bilan skalplangan kartoshka
- Xom bilan kraxmalli taroqsimon kartoshka
- Chheddar tarozi bilan tayyorlangan kartoshka
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 173 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |