Bu klassik italyan sosu juda oson va ko'p qirrali bo'lib, sovutgichda doimo qo'lingizni ushlab turishni xohlaysiz. Pesto an'anaviy ravishda qarag'ay yong'oqlari , sarimsoq, zaytun yog'i, reyhan va Parmesan pishloqlari bilan ishlab chiqariladi. Bu makaron bilan eng mashhur foydalanish hisoblanadi. Yong'oq bir qarichcha ichida qarag'ay yong'oqlari bilan almashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 qoshiq qarag'ay yong'oqlari
- 2 chinnigullar sarimsoq (peeled)
- 3 osh qoshiq zaytun moyi (qo'shimcha bakirə)
- 4 stakan
- bazil (barglar)
- 1/2 chashka Parmesan pishloq (yangi, grated)
Buni qanday qilish kerak
Sizga oziq-ovqat mahsuloti yoki kuchli blender kerak bo'ladi. Dvigatelning ishlashi bilan qarag'ay yong'oqlari va sarimsoqni ovqatlantirish trubkasi orqali qoldiring. Engil maydalangan bo'lguncha ishlash. Zaytun moyini uch marta qo'shing. Fosillay , Parmesan pishloqini va tuzni protsessor idishiga qo'shing. Engil maydalagunga qadar ishlov berish, yon tomonlarni tozalash.
Qoldiqlarni sovitish va 1 hafta davomida ishlatish.
1 osh qoshiq taom uchun: 58 kaloriya, yog'dan 82 foiz kaloriya, 2 gramm oqsil, 1 gramm karbongidrat, .65 gramm umumiy tola, 5 gramm umumiy yog ', 3 milligram xolesterin, 109 mg natriy
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 86 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 8 g |