Buyuk Britaniyada, Juma kuni kechasi har doim baliq ovlash an'anaviy bo'lgan. Bu bizning madaniyatimizning bir qismidir va dindan kelib chiqadi va juma kuni (va Lent vaqtida) go'shtdan saqlanish zaruriyati. Bu haqida ko'proq ma'lumotni Cathy saytidagi Scott Richert bilan tanishib chiqishingiz mumkin.
Yangi baliq eng yaxshisi
Juma kuni baliqni iste'mol qilish baliqning yangi bo'lishi uchun haftaning yaxshi vaqtidir. Qayiqqa ruxsat beradigan havo butun hafta tashqarida bo'ladi va mo'l-ko'l etkazib beradigan bo'ladi.
Agar baliq mavsumida nima bo'lganini bilmoqchi bo'lsangiz, hozirda tahdid va barqaror emas, baliq ovlash bilan do'st bo'lishingizni tavsiya qilaman.
Baliqchi bilan do'st bo'ling
Xuddi Buyuk Britaniyada qassoblar kabi (Irlandiyada kamroq) baliq ovlashchilari ozayib bormoqda. Biz ularni ishlatmagunimizcha, biz ularni albatta yo'qotamiz. Supermarket baliq hisoblagichlari, umuman olganda, haqiqiy baliqchiga o'xshash ma'lumotni taqdim eta olmaydi.
Mas'uliyatli baliq ovqati bo'lish chalkash va ayni paytda ko'p vaqt talab qiladi. Biroq, baliqsiz dunyo tasavvur ham qila olmaydi, lekin biz bu yo'nalishga boramiz. Buning haqiqatga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun biz baliqchilik sanoatini qo'llab-quvvatlashimiz, ishonchli manbalardan baliq iste'mol qilishni davom ettirishimiz va bu ma'lumot uchun fishmonger so'ragan eng yaxshi insondir.
Barqaror Vital
Baliqlarning zaxiralari o'sib yoki pasayib borayotganligi sababli barqaror baliqlar ro'yxati tez-tez o'zgarib boradi, shuning uchun dolzarb bo'lib qolish qiyin kechadi.
Agar siz ishonchli baliqchiga kirish imkoniga ega bo'lmasangiz, minnatdorlik bilan, Dengizlarni saqlab qolish jamiyati saytida ishonchli va qulay ma'lumot mavjud. Xarid qilishdan oldin uning yangilangan ro'yxatiga qarang yoki o'zingizga kerakli bo'lgan baliq yo'lboshchisini oling.
Dengizlarni saqlab qolish jamiyati bilan tanishish.
Qovurilgan kartoshka bilan baliq
Shubhasiz, chorshanba kuni kechki payt Buyuk Britaniyada biron-bir katta ko'chaga chiqib, baliq va chip do'konlaridan qochib ketadigan navbatlarni ko'rib chiqing.
Burger zanjirlari va boshq. Baliqni yeyishning ajoyib usuli - baliq va jo'ja kabi . Ular hali ham Britaniyani sevib qolganlar.
Juma kuni nima qilish kerak
Agar chiziq baliq va chiplarga ruxsat bermasa, yumshoqroq, ammo mazali baliq pirzasi. Piyoz baliqni yeyishning ajoyib usuli bo'lib, siz bir necha qisqichbaqalar yoki har qanday o'zgarishlarni chalg'itish uchun sizning xayolingizga kiradigan narsalarni tashlashingiz mumkin.
- Baliq pirogi retsepti
- Qanday qilib baliq pyureini tayyorlash haqida videoimni tomosha qiling