Bu oson bosimli ocaklı spagetti hech ham ajoyib emas. Instant Pot idishida hamma narsani (makaronni ham o'z ichiga olgan!) Birlashtirib, uni bir potli taomga aylantiradi va 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi. Faqat piyoz va sarimsoq bilan pishloqni sote qiling va keyin qolgan ingredientlarni qo'shing. Vaqtni yuqori bosim ostida 5 daqiqaga qo'ying va tugmani bosing. Buning hammasi shu! To'liq uy qurilishi spagetti kechki ovqatni osonlashtira olmadi.
Agar siz spagetti sousida qo'ng'iroq qalampirlarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, pomidor bilan birgalikda potga qizil yoki yashil qo'ng'iroq qalampiri 1/2 chashka qo'shing. Qo'ziqorinlar sousga juda yaxshi qo'shiladi. Ularni erga qo'yib yuboringlar.
Retsepti taxminan 4 ta porsiyani tashkil etadi va katta oila yoki qoldiqlar uchun ikki barobar osonlik bilan amalga oshiriladi. Ertasi kuni yana yaxshi isitiladi!
Spaghetti sarimsoq noni (uchburchaklarga qarang) va salat salat bilan xizmat qiling .
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 1 kilolotli mol go'shti
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 8 ounts pishgan spagetti
- 1 (28 oz) pomidor ezadi
- 3 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an (yoki 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan faslag'an)
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/2 choy qoshiq shakarli shakar
- 2 stakan suv
- Majburiy emas: qizil qalampir pishgan toshlar
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq tug'ralgan petrushka (yangi, italyan tekis barglari)
- 1/4 stakan Parmesan pishloq (grated, ortiqcha, xizmat uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Sautéda Instant Potda zaytun moyini isitish. Yog 'issiq va porlashi bo'lsa, tug'ralgan piyoz qo'shing. Taxminan 5 daqiqa pishiring, yoki shaffofgacha. Tuproqni mol go'shtiga tashlang. Sigirni endi pushti emas, tez-tez aralashtirib turguncha pishirishda davom eting. Kukli sarimsoq qo'shing va 1 daqiqa ko'proq pishiring. Bekor qilish tugmasini bosing.
- Spagetini uchdan biriga aylantirib, maydalangan pomidor, tomat pastasi, reyhan, oregano, shakar va suv bilan birga potni qo'shing. Agar xohlasangiz, ezilgan qizil qalampir tuxumlaridan bir chashka qo'shing. Aralashni aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- Qopqoqni mahkamlang va havoni tozalash tugmasining yopishqoqligiga ishonch hosil qiling. Qo'lda tugmasini bosing va uni 5 minutga (yuqori bosim) o'rnating. 5 daqiqa pishirish vaqti tugaganda (ovqat pishirishni boshlashdan oldin bosimga bir necha daqiqa ketadi), bosimni tabiiy ravishda taxminan 5 daqiqaga qoldiring. Idishni ushlagichi yoki pechkada ushlab turganda, qolgan bosimni chiqarish uchun to'plamni Venting-ga qo'ying.
- Spagetti va sousni aralashtiring va agar ishlatilayotgan bo'lsa, Parmesan pishloqining 1/4 chashka va yangi tug'ralgan petrushka qo'shing.
- Spagetti va sousni xizmat qiluvchi piyola ichiga soling va qo'shimcha Parmesan pishloq bilan xizmat qiling.
Maslahatlar
- Oddiy sarimsoq non : qizil go'shtni qizdiring. Italiya go'shtining bir qismini yoki bagetni yarim gorizontal ravishda ajratib oling va uni pishirish varag'iga joylashtiring. Kichik bir yirtqichlardan, 2 osh qoshiq zaytun moyi va 2 ta qoshiq sariyog 'bilan 3 osh qoshiq moy qo'shing. Kassani o'rta past haroratda joylashtiring va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Nonni ozgina qovurilgangacha cho'chqaning ostiga non tushiring. Pechdan va sarimsoq yog'i aralashmasi bilan cho'tkadan chiqarib oling. Uni 20-30 soniya orasiga qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 548 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 105 mg |
| Natriy | 229 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 44 g |