Ushbu bayram mavsumi turli xil narsalarga xizmat qiling
Bayram kunlari mol go'shti va parranda go'shti bilan xizmat qilishingizni kim aytadi? Bu qisqichbaqalar scampini o'z ichiga olgan bu oqilona kechki ovqat menyusi siz uchun mutlaq yoqimli bo'lib qoladi, bu dam olishmi yoki faqat hafta oxirimi.
Menyuning qolgan qismi qisqichbaqani to'ldiradi - guruch pilafi ajoyib limonni, qisqichbaqadan moyni xushbo'y qiladi; sarimsoq tushdi menyusga cho'chqa va qo'shimcha sariyoq lazzat qo'shadi; shirin yashil salat va qushqo'nmas muvozanati uchun oddiy retsepti boy antre.
Va shirin - shaffof shokolad: makaron shokoladli kek.
Ushbu menyuda bir nechta narsalar mavjud bo'lsa-da, ko'p narsalarni oldindan belgilash mumkin. Ovqatlanish kunidan bir kun oldin pirojniy tayyorlang va nonni salat kiyinish bilan birga ertalab yig'ish mumkin. Oshpaz va qisqichbaqalar xizmat qilishdan oldin amalga oshirilishi kerak, ammo oddiy retseptlar va hech qachon tayyor bo'lmaydi.
Klassik Shrimp Scampi
Sizning taomingizning asosiy qismi juda yoqimli retseptdir, ammo bu yaxshi - bayramlar! Bu qisqichbaqalar sariyog ', yog', sarimsoq, limon sharbati, oq sharob va maydanozning mazali aralashmasi bilan tayyorlangan qisqichbaqalar scampi uchun klassik retsepti. Agar yangi qisqichbaqalar (qisqichbaqalar muzlatilgan sotiladi) topsangiz, unda boring. Faqat shirin va okean kabi hidli bo'lishlariga ishonch hosil qiling. Partiya kunida sovutgichda muzlatilgan qisqichbaqani muzdan tushirish.
Rays Pilaf
Ushbu aql bovar qilmaydigan retsepti repertuaringizdagi dastgohga aylanadi.
Bulyon guruchga qo'shilganda qaynatish nuqtasida bo'ladi, bu esa pishirish vaqtini qisqartiradi va har bir donaning suyuqlikni so'rib olishini ta'minlaydi. Ushbu retsept kekik va marjoramni chaqiradi, lekin siz istagan o'simliklardan foydalanishingiz mumkin. Tayyorlangan apelsin sumkasi, kutilmagan nashrga va rangga qo'shiladi.
Qovurilgan qushqo'nmas
Sodda qilib tayyorlangan paytda qushqo'nmas eng yaxshi ta'mi.
Ushbu super oson retsepti o'zining shirinlik va nozik to'qimalarini chiqaradi. Qovurish yaxshi qalin sopi bilan yaxshi bo'ladi, lekin agar sizda faqat qushqo'nmas parranda bor bo'lsa, ular juda qorong'i va qizarib ketmasligi uchun pechni diqqat bilan kuzatib boring. Faqat issiq o'choq, zaytun moyi va qo'pol tuz bilan, oddiy qushqo'nmas deyarli har qanday ovqatni to'ldiradigan pishiq va mazali lazzatga ega.
Armut va Yashil Salat
Yog 'va sholg'om bo'laklari armut, yong'oq va ko'k pishloq uchun ideal asos yaratadi va yog', olma sirkasi, shakar va karaviz urug'i kiyimi salatani mukammal tugatadi. Armudni oldindan bir necha kun oldin sotib oling va ularni xona haroratida saqlang, jigarrang qog'ozli sumkaga joylashtiring. Bu zararkunandagi, shirali va qoshiq salat uchun eng yaxshi narsa.
Ovqatlangan sarimsoq non
Sarimsoq noni - bu sho'rlik shampani uchun an'anaviy cholg'u va sosni to'ldirish uchun eng yaxshi vosita. Ushbu retsept ko'p retseptlar bo'yicha topilmagan lazzat chuqurligi uchun sariq va zaytun yog'ini (faqat sariyog'li) birlashtiradi.
Shokoladli makaron sharbati
Ushbu ajoyib pirojnoe, ushbu bayram taomiga mukammal tugallangan dokunuştur. Bu juda katta va ajoyib va eng ajoyib to'qima va lazzatga ega. Uzoq muddatli ingredientlar ro'yxati mavjud bo'lsa-da, bu qiyin emas.