Gilroy, Kaliforniyada o'zini e'lon qilgan "Garlic Capitol of the World". Ularning yillik festivali sarimsoqni tasavvur qilishning deyarli har bir turi uchun ishlatiladi. Shunday qilib, u muzqaymoq retsepti bilan yakunlangani ajablanarli emas. Sarimsoqning muzqaymoq ta'mi qanday? O'rganishning faqat ikkita usuli bor.
Sizga nima kerak
- 2 stakan tam sut
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1
- vanilya paxlası, yarmiga bo'lingan va urug'lar olinib saqlanib qolgan
- 1 stakan og'ir krem
- 1 1/2 chashka shakar shakar
- 8 ta katta
- tuxum sarig'i
Buni qanday qilish kerak
- Sut, sarimsoq, vanil podasini va urug'ini kostryulkalarga soling. O'rtacha issiqlikka qaynatib, darhol olib tashlang.
- O'rta qoshiqda krem, shakar va tuxum sarig'i birlashtirilgunga qadar aylantiring. Vaqtni doimiy ravishda siqib, sekin-asta issiq sut aralashmasini tuxum va shakar aralashmasiga torting.
- Aralashmani panga qaytaring va u kam miqdorda quyuqlashgunga qadar doimiy isitiladi va qoshiqning orqa qismini 10-12 minutgacha qoplaydi. Boiling!
- Aralashni to'kib tashlang