Piyoz, qo'ng'iroq qalampirlari, va ba'zi (ixtiyoriy) sarimsoq lazzat bu skillet qovurilgan kartoshka. Ushbu kartoshka kartoshkasi ajoyib nonushta yoki brunch bilan xizmat qilish uchun mukammal bir idish. Ular ajoyib ovqatlanish tarafidadir.
Qizartiruvchi yoki dumaloq oq kabi qizartirilgan yoki o'rta kraxmalli kartoshka uchun ishlatiladigan eng yaxshi kartoshka. Yangi kartoshka qovurilgan vaqtda ajoyib lazzatga ega va mavsum yaxshi bo'lsa yaxshi tanlov. Bundan tashqari, bu taomni qolgan kartoshka bilan ham qilishingiz mumkin. Yo'nalishlarni pastda uchraydigan maslahatlarga qarang.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq o'simlik yog '(kanola yoki uzum kabi)
- 1 ta yirik piyoz (chorak, yupqa tilim)
- 1 qizil qalampir (tug'ralgan)
- 1 o'rta bo'yoq
- sarimsoq (mayda maydalangan, ixtiyoriy)
- 6 ta o'rta qizil chuqur kartoshka (1/2-dyuymli bo'laklarga bo'linadi)
- 1 choy qoshiq joy
- qalampir
- 1 / 2-1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- yangi qora qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- O'simlik moyini katta, og'ir, yopishqoq tsilindrni yoki o'rta qavatdagi elektr skillada isitish. Piyoz qo'shing va piyoz pishiq va yarmigacha sote qiling. Qizil qalampir va sarimsoq qo'shing va 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
- Qovurilgan kartoshka, qalampir, taxminan 1/2 choy qoshiq tuzi qo'shing va yangi erga qora murch qo'shing. Qovuqni yoping va taxminan 10-15 daqiqa davomida yoki kartoshka nafaqat yaroqli ekan. Issiqlikning o'rta balandlik darajasini ko'taring va ko'taring. Kartoshkani oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar, taxminan 8-10 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
- Lazzat bo'lsa, tuzni qo'shib, ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Kartoshkani qisman pishirib, boshlang'ich boshlash va umumiy pishish vaqtini qisqartirish uchun. Qovurilgan kartoshkani mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring, plastmassa qoplam bilan yoping va taxminan 5 daqiqa mobaynida 100% quvvatli mikroto'lqinli pechni joylashtiring.
- Kartoshkani maydalashning o'rniga, ularni ingichka qilib qo'ying.
- Pishirish vaqtining oxirgi 3 dan 4 daqiqasida ba'zi cho'chqa go'shti yoki qovurilgan pishirilgan pastırma qo'shing.
- Chorvalar uyi Fries - 1 gacha yangi osh qoshiq qo'shing. Petrushka, chives va yangi kekiklar yaxshi tanlovdir.
- Cho'chqa kartoshkasi bilan qovurilgan kartoshka - kartoshkani kesib oling yoki zarracha qo'shing va qalampir, tuz va qalampir bilan panga qo'shing. Pastga qoshiq qadar qariyb 6 dan 8 daqiqa davomida pishiring. Tuxumga yana 1 osh qoshiq yog '(yoki yog' yoki cho'chqa go'shti) qo'shing, kartoshkani aylantiring va taxminan 5 daqiqaga ko'proq pishiring, yoki pastki qavatlang.
Siz ham shuni qila olasiz
Parmesan pishloqli qovurilgan kartoshka
Oddiy Skillet qovurilgan kartoshka
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 161 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 399 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |