Besan Ka Laddoo doimo sevimli va bir necha maxsus tadbirlarda va festivallarda o'tkaziladi. Bu shirinlikni qabul qilishning aldashi besanni ( gramm unini ) mukammal darajada qizdirishdir.
Sizga nima kerak
- 4 stakan besan (bengal gramm un)
- 2 stakan ghee (ochiladigan yog')
- 2 stakan chang shakar
- 1 osh qoshiq
- kardamom kukuni
Buni qanday qilish kerak
- Geni quyuq po'stlog'ida o'rtacha olov ustiga eritib yuboring.
- Yog 'va jigarrangdan pishgan aroma sotib olguncha qo'shing. Besan ham pishirgandan ko'ra quyuqroq bo'ladi, va tugallanganda chuqur oltinrang jigar rang bo'lishi kerak. Ushbu qizartirish jarayoni taxminan 20 daqiqa davom etishi mumkin.
- Kardiyom qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Olovni o'chiring va chang shakar bilan aralashtiring. Yaxshi aralashtiring.
- Aralashning sovishini kuting.
- Qachon salqin bo'lsa, golf balli kattaliklarga aylanadi. Yengil yog'langan, tekis tovoqlar ustiga qo'ying.
- Sovuq joyda havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1152 |
| Hammasi yog ' | 95 g |
| To'yingan yog ' | 58 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 244 mg |
| Natriy | 366 mg |
| Uglevodlar | 77 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |