Buzilgan cho'chqa va krem va parmesan soslari bu spaghetti qovoq tovoqlarini ajoyib darajada mazali qiladi va kam karbonli tarkib juda ham qiziqarli.
Bu ajoyib "spaghetti" taomini ajoyib salat yoki yangi dilimlangan sabzavotlar bilan ajoyib taom uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 ta o'rta spaghetti qovoq
- 8 bant cho'chqasi
- 1/4 chashka piyoz (mayda tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan va maydalangan)
- 1 1/2 chashka
- og'ir krem
- 1/2 chashka yangi grated Parmesan pishloq (ortiqcha garnish uchun, agar kerak bo'lsa)
- Taste tuzlash va yangi erga qora qalampir
- Opsiyonel garnitür: yangi maydanoz (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechkani (yoki isitish qobig'ini) 200 F dan 250 F ga qadar qizdiring. Bu sosni tugatish paytida qovoqni iliq ushlab turishdir. Shu bilan bir qatorda, sos tayyor bo'lganda, uni tezda mikrodalgada isitishingiz mumkin.
- Ildiz uchini va spaghetti qovoqining gul uchini yoping. Squashni yarmini yarmida kesib oling va urug'larni maydalab oling. Har qanday yumshoq tolalarni olib tashlash uchun qovoq ichini qoshiq bilan mahkamlang. Uni mikroto'lqinli pechda xavfsiz pishirish idishga soling, pastga tomon kesing. Pishirish idishiga bir dyuym issiq suv qo'shing.
- Mikroto'lqinli qovoq 12-15 daqiqa davomida ochilgan. Vaqt squashning o'lchamiga va mikroto'lqinli pechning kuchiga bog'liq. Uni vilkani mixlagan holda tekshiring. Burilishni osonlashtirishi kerak, ammo juda yumshoq emas.
- Skachaning ichki qismini vilkalar bilan kesib oling, "spagetti" iplarini pechka uchun xavfsiz idish yoki idishga joylashtiring. Tuxumni folga bilan yoping va qovurg'ani o'choqqa yoki isitish qistirgichiga iliq tuting.
- Shu bilan birga, qovoq pishirayotganda, chuqur tandirda yoki o'rta ateşte sote qilinganda, cho'chqa go'shtini keskin holga keltiring. Qog'oz sochiqni to'kish uchun olib tashlang. Bekonni maydalab, chetga qo'ying.
- Qovurilgan idishlarni chashka yoki piyola ichiga solib, panda taxminan 1 osh qoshiq qoldiring. Boshqa foydalanish uchun ortiqcha cho'chqa go'shti drenajlarini sovitish.
- Piyozga piyoz qo'shing va shaffof bo'lmaguncha sote qiling. Sarimsoq qo'shing va 2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiring.
- Kremni qaynatib oling va qaynatib oling. Taxminan 4 daqiqa mobaynida pishirishda davom eting va kamaytiring. Parmesan pishloqini qo'shing va eritilgunga qadar pishirib, aralashtiring. Bir necha choy qoshiqni cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa yog'ini chetga surib, qolganlarini sousga qo'shing; issiqlik. Sos juda qalin bo'lsa, ozroq krem yoki sut qo'shing.
- Sosni issiq spaghetti chayqalib, sekin tushiring.
- Agar xohlasangiz, mayda maydanoz va undan ko'p parmesan pishloqli va cho'chqa qobig'i bilan "spaghetti" ni yog'lang.
- Yon yashil salat yoki dilimlenmiş pomidor bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin-asta pishirgich yoki lahzali lagancha spaghetti dumini
Yozgi Squash "makaron" sarimsoq va zambil bilan
Fermadan-jadvalga - Mevali dehqon bozori retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 244 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |